ВСА• 12.11.2002 23:38
\\Если тебе нужно, то я могу спросить у докладчика (с целью последующей передачи тебе)\\
Кань, не то, чтобы нужно было, но любопытно. Поэтому, если не очень сложно, спроси, пожалуйста.
Спасибо.
Ноябрь 2002 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
ВСА• 12.11.2002 23:38
\\Если тебе нужно, то я могу спросить у докладчика (с целью последующей передачи тебе)\\
Кань, не то, чтобы нужно было, но любопытно. Поэтому, если не очень сложно, спроси, пожалуйста.
Спасибо.
Морж• 12.11.2002 18:29
ЯВ:
Лососятина не пресная, а нежная. Опять же смотря какая - есть несколько разных видов, и у всех вкусы, хотя, в основном, и похожи, но по силе и оттенкам отличаются. Ну и, потом, аромат у лосося - сильный. Вот, скажем, тунца готовишь, или, там, меч-рыбу, и запаха мало, а лосося когда - так никакая вытяжка (а у меня настоящая вытяжка, не фильтр) не спасает.
Я настолько ее люблю, что когда себе делаю на гриле, то слегка солю, перчу, и кумином немного посыпаю, и все.
Хотя в сметане припущенная тоже хороша....
an• 12.11.2002 18:23
кань
пять строк - ладно-
1. будучи в плену у вавилонян евреи заимствовали их 19-летний, основанный на цикле метона (это греческий астроном тех же лет) календарь. задача - максимально точно совместить лунные месяцы и солнечный год. это получается каждые 19 лет с некоторой точностью, но при этом появляются вставные месяцы. и длина года гуляет раз от разу, оставаясь в среднем 365,25 дней.
2. точность еврейского (вавилонского, метонового) календаря невысокая - убегает на сутки вперед каждые где-то лет 200.
3. точную длину солнечного года рассчитали давным-давно (грубо - 365,2422). и после этого вопрос стал только в системе календаря. придумывать их достаточно легко. можно пойти по пути майя - с их навороченными вложенными циклами, и получить точность один день на 30 тыс. лет. или омар хайам составил - один день на 10 тысяч лет примерно.
4. но нужно проще, и поэтому современный календарь выглядит так
... в году 365 дней
... если две последние цифры (как двузначное число) делятся на 4 - вставляется 29 февраля - високосный год, 366 дней
... если номер года заканчивается на два ноля - он не високосный
... однако, если в конце два ноля, но первые две цифры как число делятся на 4 - год високосный.
и все.
т.е. цикл - 400 лет, 97 високосных, в 2000 кончился очередной 400-летний цикл. впрочем, ты это и сам знаешь.
4. точность такого григорианского календаря - сутки на где-то 3.5 тысячи лет
Морж• 12.11.2002 16:54
ВСА:
>>Ведь чёрт те шо можно подумать.
Нельзя ж все время думать....да и зачем, когда есть рыба и водка. Слова эти должны идти не от ума, а из сердца. Думание, поэтому, является процессом в данной ситуации неестественным и болезненным.
ЯВ• 12.11.2002 16:53
Улисс!!! Ну ты поал, да??? В Москве гришь был, да?!?! А телефона у тебя нет, да?!?!? Позвонить, да?!?!? Не, ну ты ваще, блин, даешь!
Ну шоб в следующий раз обазытельно!!! А то сам понимаешь, не посмотрю что ты в Париже был - обижусь!
Клюква - все понятно! Медиум свит - это ваще полусладкое и пожалуй для лососятины будет хорошо, я так и подумал! Лососятина роыба сама по себе довльно пресная и вино к ней - хорошо! ПРичем полусладкое - видимо очень даже. Надо будет попробовать.
Мой стандартный рецепт лососятины - это в сметане припущенная, плюс вино, ну и конечно травы - эстрагон (кому не вредно аллергикам) - первейшее дело! Уксус - никогда!! Уксус вообще надо о-о-очень аккуратно, а лучше без него.
Ну а лимон - то по вкусу. Я форель с лимоном делаю, а Тетушке вот не нравится... Точнее Дядюшке.
В общем на самом деле важно не то что белое или розовое вино, а то что полусладкое! Попробовать что ли с сотерном или монбазильяком рыбку?
А я тут сегодня ЧУДО видел! Нынешний год - рябины прорва, видимо холодная зима будет. Ну вот иду и вижу у нас во дворе вроде цветы какие-то необыкновенные А это на самом деле рябина! Гроздьи снегом засыпаны и висят книзу как колокольчики или груши, снизу красная гроздь, а сверху конусик снега. Ох и красиво! Жаль фотаппарата не было с собой. Может завтра захвачу - сниму.
И всем обойма!
Клюква• 12.11.2002 16:15
Кулинар (типа),
проясняю. Рыба была лососятина. Готовилась в духовке с овощами и большими серыми креветками. Без уксуса, без лимона, с вином. Вино было Cabernet franc rose, wine from Kunsag region, produce of Hungary. А теперь, внимание - medium sweet. Вот так. А вовсе не полусухое.
Uliss• 12.11.2002 15:58
ЯВ
Че-то я стал в Москву ездить. Позавчера вот был. Но все бегом. Надо будет в следующий раз застрять там на пару дней.
С Домодедова ехал на электропоезде. 40 минут до Павелецкого вокзала. На машине в город утром по Каширке - это часа два как минимум. А тут почти как в Европе - мягкие кресла, телевизор, удобства в тамбуре...
Вечером катался по городу. С другом. Кругом горят витрины, рекламы, подсветки зданий и деревьев. В Париже и то меньше. Но в Москве все это как-то ... вперехлест. Словно бы попал в отдел бижутерии. Но красивей стало. Наконец-то даже побывал в торговом центре под Манежной. Но только внизу.
ВСА• 12.11.2002 15:51
... Например, нах-лобучить или там нах-обен, нах-унтен, нах-остен, нах-вестен...
Uliss• 12.11.2002 15:41
Ангелы-хранители - это вам не антропоцентристы.
"Страшно далеки они от народа..."
Мы не одни. Не мы одни. Не одни мы.
ВСА• 12.11.2002 15:25
\\Рыбу нах...., вино нах....,\\
Морж, и правда что -- кончай. Ведь чёрт те шо можно подумать.
ЯВ• 12.11.2002 15:23
В сексе не хватает смысла. \\ Глубоко копаешь Улисс! А в жизни есть смысл? И вообще что такое смысл?? И зачем? И что все значит? (с) Ослик Иа.
Уж не заразил ли тебя ВСА своим поиском смысла? (ИП канешна!)
кань• 12.11.2002 15:23
ВСА,
список литературы был и при том весьма солидный. Если тебе нужно, то я могу спросить у докладчика (с целью последующей передачи тебе)
an,
спасибо тебе за набор ссылок, хотя я предпочел бы прочесть здесь твой пятистрочный реферат на эту тему. :-)))
Улисс,кажется, развивается по какой-то собственной логике, плавно переходящей от сотворения Мира до неосмылености секса...
Улисс,
Да по большому счету-то и в сотворении Мире тоже смысла мало, говоря откровеннно, - это просто ПРихоть Творца. Господь прое***ся с этим самым сотворением аж целых семь дней, - и под занавес сотворил Человека по образу и подобию своему, и дал наказ Человеку делать также как и сам Творец. Может быть из желания выместить на ком-либо свою досаду от осознания бессмысленности проделанной Им работы, а может быть просто из желания посмотреть на Себя Самого со стороны... Нам не понять мотивов Творца, ибо Его пути неисповедимы.
Вот собственно и весь мистический смысл секса.
kva-kva• 12.11.2002 15:04
mzs,
a chto eto za takiye Diminy mesta dlya togo, chtoby vymateritsya vslast' i v temu?
Morzh,
perezhivaniya nekotorykh chitatel'nich po povodu vydvinutykh toboyu predlozheniy ya mogu s gotovnost'yu ponyat' i dazhe podderzhat': razve mozhno khuy vot tak ispol'zovat' ne po naznacheniyu?!! Yasen pen', serdce razbolitsya ot takogo koschunstva. Ai-ai-ai...
ЯВ• 12.11.2002 09:39
Всем доброго времени и дел!!!
Винни - дык!!! Все ж таки поездил, посмотрел и могу сравнивать...
Клюква - мысль неплохая и интересная. На самом деле все зависит от того КАКОЕ вино. Ну и конечно какая рыба!
Розовые как правило бывают полусухие и отсюда и запах и оттенок. Белые тоже можно полусухие найти, недавно вот Бордо полусухое пробовал к рыбе, очень даже!
Но мысль правильная, взял на зметку, спасибо!
Морж, а ты садист однако! :-)) А вот карасей я пускал в молоке поплавать - ста-а-арый способ. Вкус - нежнейший!
мзс• 12.11.2002 08:33
. ***Рыбу нах...., вино нах...., водку выпить самому.....червей тоиже нах......если попали в водку - предварительно обсосать и нах.....***
МООООРЖ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ты что??
Не смейте материться, все слышали?
Для этого есть специально отведенные Димой места на сайте, если невмоготу, подойдите к зеркалу и выступайте вволю.
Морж• 12.11.2002 05:13
Клюква:
А как добавлять вино В рыбу?
Я представляю себе следующие варианты:
1. Рыбу поят вином. До отключки, после чего разделывают. Особенно хорошо это делать с налимом, потому что старый и жестокий способ порки налима перед убиением, чтоб у него от огорчения увеличилась печень, сегодня может быть преследуем законом о мучительстве животных. А так можно напоить его вином, печень, естественно, увеличится.....ну и вкус заодно. Конечно, надо следить за тем, чтобы рыбу от избытка вина не стошнило: разделка рыбы вообще процесс малоприятный, а тут еще и убирать за нею.
Конечно, не всякую рыбу можно заставить пить розовое вино, особенно зинфандел.....но если рыба неразборчива (скажем, лосось перед нерестом - а че, в натуре, не один х.... ему чем нажраться перед смертью), то может и ничего.....или вот сом, тот вообще жрет и пьет все, что под руку...то есть под плавник, попадется.
2. Можно пустить рыбу просто поплавать в вине. Зверство, конешно.
3. Рыбу пожарить, съесть, и запить розовым вином. Легкая смерть для рыбы.....но каково ее поедающему?
4. Человеколюбивый способ: рыбу съесть, вино вылить нах...., и запить все это водкою.
5. Гуманный способ: рыбу выпустить, далее см. пункт 4.
6. Гуманный и щедрый способ: с вином поступить, как в п.4, рыбу усадить напротив, налить ей водки, поставить тарелочку червей (специально для китайцев: оставьте немного рыбе пожрать-то, не вам одному закусывать надо!); наутро отпоить сердешную рассолом, а если будет бузить - выкинуть из окна прямо в Янцзы или спустить в унитаз. Пусть плывет откуда пришла.
7. Рыбу нах...., вино нах...., водку выпить самому.....червей тоиже нах......если попали в водку - предварительно обсосать и нах.....
8. Розовое? Что розовое? О! Слоник розовый! На меня идет! у-тю-тю-тю......