Янги• 05.04.2017 23:06

план область перевыполнила, а на рынке мяса было мало.

В СССР развивалось молочное животноводство. Не мясное. Мясное животноводство развивается нынче. Это гос.программа.
А молочное животноводство, не позволяло выбраковывать малоудойных коров на мясо. (это моё мнение)
Был такой вид деятельности как откорм бычков. Составлялся договор и селянин брал в совхозе бычка на откорм. По окончании сезона он сдавал его совхозу и за прирощенный вес получал деньги. Но не везде. Наш совхоз этим не занимался. И я брал пару бычков в соседнем районе.
В чём здесь юмор. Бычки и так вырастут. Мяса может быть и мало на жируют, но кости тоже весят. А положенный за бычками комбикорм, селяне, да и я тоже, пускали на откорм собственных поросят. А вот уже порося давали доход.

С какого времени начался перекос в политике приведший к краху СССР, это я нынче и разбираюсь.:))

Sarkis• 05.04.2017 15:58

Может быть и устроили особо массовый рейд с отъемом излишков по деревням. В результате чего у частников осталось только "для себя"? Но мне помнится что слово "скупить" (или "сдать"?) в "той песне" было. А может прямо в совхозах (и только в них, без чужих) народ принудили продать скотину "потребсоюзу" или кому еще по нерыночной цене? Могло такое быть? Давно было. Единственно, что точно помню: частная скотина перешла в гос руки, план область перевыполнила, а на рынке мяса было мало.

А в экономике я и правда не того. В свое время пытались аж математической экономике поучить недоросля, но я все прогулял, а потом "спихнул". Так как курс был непрофильный, да и другие интересы в плане учебы были.

Янги• 05.04.2017 08:50

Sarkis. Я наверное теперь смогу объясниться.:))
Я эту тему изучал.
Базарное, как ты его назвал, мясо, это ресурс из личных хозяйств.

Приусадебных. Крестьянам дозволялось излишек продавать на рынке. Но с

учетом ментальности покупателей и опять же качества продукта, цена на него

была самая высокая. Горторг торговал и мясом тоже, но там цена была

фиксированная. Низкая. И не изменная. Если варёная колбаса стоила пусть 2-

20, то она имела эту цену практически по всей стране.Ну там с небольшими

поясными поправками. И, учитывая что горторг состоял из людей, то

естественно что лучшие куски раползались "по своим". Оставляя остальному

населению мослы и жилы.
А здесь уже два подхода к одному и тому же куску мяса;
а) на базаре - лишь бы продать
б) в магазине - хорошее себе
Вот это и сгубило СССР.

Дальше идём. - " мясо в приказном порядке массово скупили у частников "
- Ты тоже плохой в экономике. Что бы скупать, нужны деньги. Из какого бюджета они были изъяты? Скорее всего из средств Облпотребсоюза.
Но тыт опять вклинивается человеческий фактор. Я, как стоявший с мясом на рынке, это знаю не из рассказов.
В тайне такую сделку не провести. А значит слух о неё должен был разойтись. И тогда на Урал попёрлди бы мясо не только из Зауралья, но и с Предуралья и даже с Закавказья. Ведь это равносильно кличу - Братва! Там мясо скупают!
(сравни с тендерными торгами?.:))

Когда я задумывался о продаже излишков мяса, то собирал все слухи где и как это можно сделать быстро и хорошо заработать.
Самым красивым местом считался, по слухам, Рижский рынок в Москве. Там отоваривался бомонд. Говорят что Алла Борисовна иногда залетала и платила не торгуясь. Но вот попаст на него было очень сложно. Нужно было не только найти как туда добраться, но ещё и взятку давать что бы место получить.

Нет, Sarkis. Всё что ты обрисовал было по другому.
В СССР существовал закон о норме скота в личном подсобном хозяйстве. Можешь погуглить.
И вот тот скот что ты вдруг надумал иметь сверх той нормы, он был вне закона.
А следовательно его и изымали. Без всякой уплаты.
Происходило это так. Однажды приезжали из властных структур - Милиция, оайонный прокурор, из райкома инструктор. И начинали шерстить по дворам.
В моём случае по тугаям и степи. Сгонялся весь скот иначинались разборки.
- Эта корова чья?
- Моя
- Забирай
- А эта чья? Чья спрашиваю корова?
Ну как ты можешь сказать что твоя? Скажешь. И что? Всё равно её заберут бесплатно. А тебя ещё и накажут. И стоит селянин молчит в две дырочки
- Так! Раз ничья, значит забираем
И грузят бурёнку в пригнанный со собою скотовоз. Бесплатно! А Райпо оплатило только транспортные расходы. Ну да на это у них деньги были.И транспорт был.

А здесь в России, как мне старики рассказывали, то и с порося шкуру ты был обязан сдать. Как сырьё для обувной промышленности. А сало со шкуркой хочется.
И вот не учтённого порося ты резал и опаливал тихо в сарае. Что бы никто не видел и не слышал.

Да. А вот запрет на развитие личного подсобного хозяйства шел ещё от Ленина. В 1918-19 кажется году, Ильича спрашивали - Почему запрещено развивать личное хозяйство?
На что он отвечал - Тогда мы опять скатимся к помещикам и капиталистам.
Мы дали землю крестьянам бесплатно не для личного обогащения. А для труда на всеобщее благо