Май 2010 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Алга,
Естественно не по 60 копеек. Просто такие же по вкусу (сказать по качеству язык не поворачивается, хотя для меня вся вкусная еда, которой нельзя отравиться - качественная).
Дело не в восапоминаниях о молодости - мы действительно любили эти котлетыы, и действительно уминали пару десятков на двоих. И еще бы съели - но мама не давала, боялась - черт ихы на самом деле знает из чего их делали.
>>концепция "национальные блюда лучше готовят в стране-оригинале в среднем" - я в это не верю.<<
Морж, "одни верят что Бог есть, другие что бога нет. И то и другое недоказуемо" (с) Банионис в известном фильме.
Знаешь, я много где побывал и все таки убежден, что национальные блюда все таки надо есть в стране оригинала. Такое вот у меня впечатление.
Японская и китайская кухня в США (хотя не отрицаю ее высокого качества) совершенно не то что есть в Китае и в Японии. Проверено!
Ну а что в Америке все есть и все самое лучшее - хто-ж с тобой спорит! Только не я! ;-)
есть. называются Микояновские, как и весь комбинат. и колбаса. и полуфабрикаты из кусков. не буду рекламировать - но марку эту нахожу. ну и конечно не 60 коп. те вот были действительно шикарные. да когда оглядываешься - всегда кажется, что раньше было лучше, спокойнее, веселее, дешевле... не будем смеяться над собой (хотя врачи советуют)
\\Гуркх - согласен с тобой. Именно общий уровень возрос колоссально.\\
Мужики, а Микояновские котлеты, которые были по 60 копеек десяток, еще есть? Господи, как же мы с отцом их любили - мама иногда нам пару десятков на двоих жарила. Дома подобное повторить невозможно, из чего их делали - загадка, мяса там явно и близко не лежало, но вкусны были неописуемо. Особенно на даче...
Морж,
Я не знаю как там у вас на востоке, но в Калифорнии, где выбор свежих морепродуктов отнють не плох, ассортимент блюд из сырых морепродуктов несравнимо уже чем в Японии. Отмечу только, что с непривычным к этому делу вкусом многое из сырого, подаваемого в таких ресторанах в Японии, просто несъедобно - морские гребешки, к примеру, просто горькие как хинин, для меня - почти как рвотное, а дорогущие сырые креветки (как мне объясняли, они пресноводные, и разводят их на специальных фермах неподалёку от устьев рек) - просто безвкусны. Ну да и еще некоторые блюда в японской кухне совершенно безвкусны - возможно, для непривычного к ним человека.