Ша• 02.09.2009 09:34

васька

//А в следующий раз попробуй довести воду в кружке до кипения (в микроволновке же), достань ее оттуда и завари молотым кофе. Результат сообщишь.

У меня есть кофейный пресс. Это такой стакан с поршнем с очень мелкой сетки. Насыпаешь кофе крупного помола, заливаешь крутым кипятком и завариваешь секунд 40, минуту. Потом поршнем сдвигаешь спитой кофе вниз а сверху получаешь очень приличный эспрессо (близко к тому). Я чаще в джезве завариваю, а, когда времени мало, использую этот пресс. Они бывают разных размеров. Так что нет необходимости заваривать в микроволновке.

Кстати, когда воду в ней кипятишь и потом туда пакетик опускаешь, будь осторожен. Из-за объемного нагрева вода может быть перегретой. Т.е. температура больше 100 градусов и пар растворенный как газ в воде. Это, так называемое, серое кипение. Когда вносишь в такую воду инородные объекты (в нашем лучае пакетик) вода может резко закипеть. Это очень активный процесс. Кипяток может выплеснуться из стакана и обжечь. Я вообще не рекомендую кипятить воду в микроволновке.

ЦЗ• 02.09.2009 08:49

<Наверное я японец :)>
- Да-неее. Скорее "полярник":-))

Ладно, про чай и жизнь - по позже.
Одно маленькое замечание. Сделать всё вкусно, красиво и лепо, и приложить как можно меньше сил для достижения этого, это ребятки есть большое заблуждение.
Это может не быть заблуждением если только "не брать всё в голову", а сразу тащить в рот.:-))

васька ★★• 02.09.2009 08:15

Ша
А в следующий раз попробуй довести воду в кружке до кипения (в микроволновке же), достань ее оттуда и завари молотым кофе. Результат сообщишь.

Ша• 02.09.2009 06:54

npoxo

Наверное я японец :)

npoxo• 02.09.2009 05:36

Потом стал экспериментировать с завариванием в микроволновке. "Red Rose" заливаю кипятком и продолжаю "кипятить" секунд 20-30. Но не даю выкипать. Такой "чифирь" получается! Аромат в три лошадиные силы. Вроде "Русского Духа" :) Я пробовал Эрл-Грей - слишком сильный запах.

Ша

Пожив некоторое количество лет на дааальнем востоке (Китай, Япония, немного Корея и Бирма) вдруг понял что никто там так чай не пьёт. Самый крепкий чай делают японцы для чайной церемонии. Настоящий чифирь, пить невозможно. Остальные пьют легко заваренный чай, чаще моло- или не-ферментированный (белый/зелёный)
Сорта от 1$ за фунт до 150$ за фунт.
Так к слову пришлось

Ша• 02.09.2009 04:35

васька

//"Red Rose".

!!! Мой любимый цвет.
Я раньше заваривал "по-рЮсски", рассыпной и в чайнике. Надоело выливать половину. Стал заваривать в "колокольчике" в чашке. Оно, конечно, не плохо, но лень потом ошметки выбрасывать. А в это время я познакомился с одним японцем. Он зашел ко мне в оффис и увидел японский заварной чайник. Это такой чугунный. Я им почти не пользовался. А он показал как это делают они. Короче он нагрел чайник (очень прилично) и залил в него кипяток. Засыпал чай и поставил завариваться. Посколько чайник был тяжелый и разогретый, то вода оставалась долго почти кипящей. Эффект похож на заварку чая "под бабой", но покруче - вода горячей. А потом он мне сказал, что все это баловство и так больше никто не заваривает. А заваривают так: нагревают чайник, заливают кипяток, сыпят чай и СТАВЯТ НА ОЧЕНЬ МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. То есть КИПЯТЯТ (минуту, две). Я ответил, что если-бы мой дед увидел такую "заварку", он меня бы убил. Он сделал такой чай и мне понравилось. Потом стал экспериментировать с завариванием в микроволновке. "Red Rose" заливаю кипятком и продолжаю "кипятить" секунд 20-30. Но не даю выкипать. Такой "чифирь" получается! Аромат в три лошадиные силы. Вроде "Русского Духа" :) Я пробовал Эрл-Грей - слишком сильный запах.

Ша• 02.09.2009 00:36

//Ша, моё молчание, это недоумение в моих больших карих глазах смотрящих на тебя с грустью.
И далее по тексту.

Кажись еще один нуждается в психиатрической помощи. Надеюсь в Новой России достаточно дур.домов.

Тем не менее, в твоем бреде я не нашлось никаких возражений моим замечаниям, кроме подмигивания и укоризненного качания головой. Ах да! Чай ты особый сосешь. Да хоть хрен соси, я о чае не писал. Ты, видимо, очень горд своим чаем. Есть идея! Сверни широкие листья в трубочку и засунь их в жопу. Как говорят "х'й, завернутый в газету, вам заменит сигарету".

//Главный ресурс - Дух солдата... А Дух у Русских Был. Есть и Будет.

Я еще могу понять почему "русских" с прописной буквы. Но почему "Дух" и "Был" так написаны? Не понятно. Противоречит правилам грамматики и логике.

васька ★★• 02.09.2009 00:08

Ц3
Насчет чая. Ну не пьешь ты в пакетиках - твое дело. Но тут народу в лом выгребать лопухи из чашки. А уж заваривать в чайничек, а потом половину выливать или пить помои... Вот так все на пакетики и перешли. Одно время я по старой привычке покупал листовой чай, упакованый в России, но там обязательно попадаются палки. Наконец, решил бросить выябываться и стал пить что и все - чай "India", например, или "Red Rose".

Ша• 01.09.2009 23:33

//С ВР: Польша планировала расчленение СССР

Протоколы польских мудрецов.

//уничтожение Советского Союза, разжигая сепаратизм на Кавказе, на Украине и в Средней Азии... "С этой целью спецслужбы Польши создали организацию под названием "Прометей" со штаб-квартирой в Париже, которая управлялась из Варшавы", - рассказал Соцков.

В те годы вся Москва была заполонена шпионами бразильской Секуритаты, работавшими по заказу поляков.

npoxo• 01.09.2009 22:48

Да-да, только крупный лист..Да... Да, конечно ... Да, ты тоже имеешь на это право..Да, если заплатиш, то имеешь. Право.

ЦЗ

ты интересно себе представляеш чайные технологии.
а кто производитель твоего крупнолистного?

npoxo• 01.09.2009 22:46

На Америку Россия не нападёт. Только не надо дёргать Тигра за усы.:-))

ЦЗ

ты имел ввиду что не нужно русского ободранного опоссума пинать, а то огрызнётся?

ЦЗ• 01.09.2009 21:49

<Об этом пишет в «Коммерсанте» Дмитрий Сидоров.>
Оружие, это большой ресурс. Но не главный. Главный ресурс - Дух солдата.
Я сознательно выбрал это слово, сознавая как прохо и пр. повеселятся сообразуясь со своим интеллектом. прохи нам по..фиг. А Дух у Русских Был. Есть и Будет.

Почему-то никто не вспомнил годовщину сбитого Ю-Корейского боинга над Сахалином.
Боинг, Абхазия, это те вехи которые стоят перед глазами чудаков из провокационных отделов.

Не ссыте братья по азбуке. На Америку Россия не нападёт. Только не надо дёргать Тигра за усы.:-))
П.с. А "КоммерсантЪ" кажется по акциям-вложениям, пока ещё Борис-абрамыча дневник?
Поправьте если что - давно за политикой не слежу.:-))

ЦЗ• 01.09.2009 21:31

Ша, моё молчание, это недоумение в моих больших карих глазах смотрящих на тебя с грустью.
Да-да, всё это время, я смотрел на то , во что превратила Америка нормальное тело советского учёного. (с учёным я не переборщил?)(Ну-да теперь это уже не важно)

Жрать отруби? И презирать, одновременно, хлеб? Ну почему?!! Почему не овсянку?!! Жрать...
- Овсянка. Сэр.
И сразу всё ясно и понятно. Овсянка. Сэр. Овёс от печени полезен..Любому сэру очевидно.

Кариес...Ша, ты вспоминаешь вашу молодость? Гнилые зубы...Ха-ха! Да кто теперь возьмёт их на работу? Ша! "Умир в сорок лет.." Ша!, молодые не могут устроится на работу, и только потому,
что старые пердуны, вроде тебя, не хотят свалить на пенсию.

FDA, FDA... Что нам стобой до фда, если я только нынче вспомнил вкус настоящей курятины!
И то, спасибо собакам помявшим пару моих кур.
Ша. Я сразу хочу сказать. Я не пью чай из пакетиков. И Липтон тоже. И Гордон. И любой тоже..Да-да, только крупный лист..Да... Да, конечно ... Да, ты тоже имеешь на это право..Да, если заплатиш, то имеешь. Право.

Ша. Зачем тебе бактерицидная клавиатура? Я тебя прошу. Подойди к своей кровати. Возьми свою подушку. Сними с неё наволочку. Подойди с подушкой ко свету. И, постучи по ней ладонью.
Выбей пыль со своей подушки. Ша, начни жить в чистоте. Мыть руки с мылом. Ноги, тоже с мылом. Желательно в холодной воде. Для тонуса.
А если у тебя есть баня..Хотя откуда..Ша, ты моешься? Или только пыль в душе смываешь?
Нет Ша, Дезодорант это для чистого тела.. А я говорю, для чистого. Вонь ароматом не забьёшь.
Не спорь.
-----------------------------------------
Вот так всегда. Учи их, учи, а они свалят за бугор и факи кажут. Да ладно, пусть их, лишь бы чистоту и гигиену поддерживали. Гамбургеры комнатные

Гость• 01.09.2009 20:27

С чьего согласия пшеки совместно с фашистами отхватили две чешских области?

eM eM eM• 01.09.2009 17:32

Posmotrite rezul'tati golosovaniya po voprosu "Семьдесят лет назад началась Вторая мировая война. Кто несет основную ответственность за ее развязывание?", i Vam stanet yavno viden DEBILIZM obolvanennogo naroda PIDORussii:

http://www.vz.ru/politics/2009/9/1/323180.html

npoxo• 01.09.2009 07:04

Ша, брось эти американские штучки. Обьясни по-русски

ЦЗ

во, бля, политикалли коррект ЦЗ!

ну не могу поверить!

5+

Ша• 01.09.2009 01:45

Неотбеленная мука это неочищенная цельная мука, т.е. зерно перемолото со своей оболочкой, что очень полезно и ценно, так как повышаеться содержание витаминов, пищевых волокон, качество углеводов другое и намного полезнее для организма.
Отбеленная мука, это зерно перемолотое очищенное, без оболочки. Обычная мука, которую мы все знаем.
Органическая, значит выращенная без добавления химических удобрений, на земле, которую удобряют не химическими способами.

Кроме того, при отбеливании добавляют кое-какие химикаты для ускорения процесса созревания муки (я в этом ничего не понимаю, просто перевожу).

Россия:

В середине девятнадцатого столетия был изобретен металлический вращающийся пресс, который сокрушал зерна, облегчая удаление из муки волокон и других полезных веществ. К началу ХХ века по всей Америке и Европе для выпечки хлеба использовалась очищенная отбеленная мука высшего сорта. И сейчас подавляющее большинство хлеба в развитых странах выпекается из белой муки. Справедливости ради следует упомянуть, что в России население потребляет примерно одинаковое количество белого и черного хлеба на одного человека в месяц (4,5 кг и 4,2 кг). Проблема белой муки и шлифованного риса состоит в том, что содержащиеся в этих зернах незаменимые питательные вещества были принесены в жертву чревоугодию.

Тем не менее почти 100% белой муки в России отбеленная. Даже сейчас, когда большая часть ее закупается.