чёрствая K.• 21.11.2003 23:53

О, Лайза, какой восторг!
Распечатаю и в кухне повешу.
А я не так космополитен делала. У меня в рецепте написано: 1 рюмка клюквенного сока, 3 рюмки водки (опечатка, наверное; я 1:1.5 смешала), три чайных ложки ликёра Triple Sec (он апельсиновый, как Куантро, но не такой крепкий... с Куантро, наверное, тоже пойдёт), несколько капель lime juice (как по-русски lime, я не знаю, он как лимон, только маленький и зелёный, им текилу закусывают), ну и корочка, само собой, только мои извращенцы поджечь не догадались :)
Взбалтывается всё это в шейкере со льдом, а пьётся, естественно, без льда.

Ане на заметку• 21.11.2003 23:38

"Горячее пиво (10-12 порций). Вскипятить 1 л пива с 5 шт. гвоздики и корицей, процедить, подержать на слабом огне. Взбить 4 желтка с 200 г. сахара, постепенно добавить горячее пиво. Подогреть, пока масса не загустеет (надо следить, чтобы не закипела). Подавать в больших стаканах."

НАверное, ытно до безобразия. Можно и мяса горячего не готовить.

поледний штрих• 21.11.2003 23:37

Отрезвляющие напитки.
1). Мелкий, широкий бокал смочить несколькими каплями растительного масла (чтобы оно покрыло стенки бокала). 1 желток смешать с 10-20 каплями водки и добавить щепотку молотого красного и черного перца. Выпить залпом, предварительно как следует размешав.

2). Покрыть стенки стакана растительным маслом. Смешать в стакане 2 столовые ложки острого томатного соуса, 1 желток, молотый красный и черный перец, соль, 2-3 капли лимонного сока и 10-15 капель коньяка, "Охотничьей" или "Перцовки".

"Николашка". Взять 50-75 г. водки, ломтик лимона, 1/2 чайной ложки сахара, 1/3 чайной ложки мелко молотого кофе.
Водку налить в рюмочки (50-75 г.), сверху на каждую рюмку положить ломтик лимона, на него насыпать горку сахара и молотый кофе. Сначала надо пожевать ломтик лимона с сахаром и кофе, затем выпить водку и съесть ломтик лимона.

надо будет попробовать завтра на гостях• 21.11.2003 23:36

Горячий русский пунш. В стакан налить 20 г. ванильного сиропа, 20 г. лимонного сиропа, добавить 3 шт. гвоздики, кусочек лимонной корки, залить горячим крепким чаем.

Флип с коньяком. 1 яйцо взбить с сахаром и добавить 30 г. коньяка.

Флип с шампанским. Взбить 1 желток и 1 чайную ложку сахара, добавить 20 г. ликера, сок 1/2 апельсина и кусочек льда, смешать, влить в холодный стакан и дополнить его шампанским.

Флип с молоком. 20 г. коньяка, 2 столовые ложки сгущенного молока, 1 яйцо и 1 чашку молока хорошо смешать, процедить через мелкое сито. Подавать посыпанным натертым мускатным орехом.

Лимонный боуль. Хорошо вымытый лимон очистить от корки, нарезать тонкими ломтиками и поместить в стеклянную посуду. Насыпать туда 100-150 г. сахара, дать пропитаться примерно 2 часа. Затем добавить сок 2 апельсинов и бутылку сухого белого вина. Процедить. Перед подачей добавить бутылку шампанского (его можно заменить газированной водой, другим шипучим напитком).

Апельсиновый боуль. 3 апельсина очистить от корки, разделить на кусочки, поместить в посуду для боуля, насыпать 150 г. сахара. Залить 1 1/2 л сухого белого вина и оставить на 6-8 часов. Перед подачей подлить бутылку шампанского.
Вместо апельсина можно взять ананас, персики, лимоны (тогда берут немного больше сахара и 50-70 г. ликера), свежую или консервированную землянику, вишню, малину. Фрукты или ягоды разделить по стаканам и сервировать их с маленькими бутербродными вилками (для канапе). Если взять свежую землянику или вишню, то соотношение с сахаром будет 2 : 1 (500 г. ягод, 250 г. сахара). На такое количество ягод берут 3 бутылки вина и 1 бутылку шампанского.

"Космополитен пикантный". Взять 40 гpаммов клюквенного сока, 30 гp. водки, 30 гp. апельсинового сока, 20 гp. белого ликеpа "Баккаpди" и 20 гp. ликера "Куантpо"; налить все в 150-ти гpаммовый коктейльный стакан для маpтини. Пеpед подачей коктейля взять апельсиновую коpочку, поджечь ее и опустить кусочек в бокал, что пpидаст коктейлю пpяный аpомат.

"Паpадный". Высокий бокал для шампанского заполнить наполовину стpуганным льдом, затем, не пеpемешивая влить: 20 мл шеppи-бpенди, 20 мл pома, 50 мл апельсинового сока и 25 мл свежевыжатого сока лимона.

"Дама в белом". Взять 30 мл лимонного сока, 30 мл ликеpа "Южный" (или мандаpинового) и 30 мл джина, смешать и после добавить половину чайной ложки коньяка. Коктейль пpекpасно подходит под фpуктовое ассоpти.

Коблер с шампанским. 1/3 коктейльного стакана заполнить льдом, подлить 20 г. мятного ликера, 20 г. рома и 100 г. шампанского.

Лайза• 21.11.2003 23:32

Пойду яндексом искать рецепт Космополитена. Вот до чего меня довела ваша черствость. Конкретно ТВОЯ!

Лайза• 21.11.2003 23:31

"Я теперь тебя стесняюсь и никогда не буду больше с тобой разговаривать..." Да ладно тебе. Будь проще. Где вот он набрался только, интересно?
А я на родительском собрании была. Видела трех учителей: классную, она же англичанка, математичку и которая русский-литературу ведет. Из трех только одна вменяемая, а первые две слегка чокнутые. Математичка даже не слегка. То-то ребенок к ней так тепло относится, она всегда ужасно почему-то любила сумасшедших старушек. А ешще я купила себе цельнохлопковый свитер, жду теперь, когда у него вытянутся рукава. В прошлом свитере в конце концов их приходилось в толстый рулон скатывать, чтобы пальцы появились.

Сентябрь• 21.11.2003 23:22

Лайза, я теперь тебя стесняюсь. Мой сын иногда себя "сыной" называет. Я сразу тебя вспоминаю.

Лайза• 21.11.2003 22:53

Чего сошли-то?Я никогда Космополитен и не пила и не знала про него. У меня три коктейльных стакана есть с напечатанными на них рецептами, но они все не те - один коктейль называпется "Куба Либре", второй - классическая Мери, а третий - ..забыла, но не Космополитен точно. Кюрасао, кажется.

Сентябрь• 21.11.2003 21:56

Шумашошли.

Лайза• 21.11.2003 21:50

Кыся, а каков рецепт? Вот я вчера видела в ларьке на углу Пино Коладу, но не вспомнила, с чем ее смешивать.

а ты настоящий Жидобюрократ? А то взяли моду...• 21.11.2003 21:18

Жидобюрократ, да хоть с самим Воугом! Мне, в общем-то, неважно, с кем смешивать. Пить-то я ему всё равно ведь не дам.

Жидобюрократ• 21.11.2003 18:52

А я, между прочим, научилась космополитан в палате смешивать.
-------------------------------------------------------------
С хастлером смешивать-та?

Дедушка с Серым никоперят Барбароссу• 21.11.2003 18:21

Да у нас тут у самих палата.

Кыся• 21.11.2003 18:10

Так, ну и где вас носит всех? На один день отвлеклась, так сразу все обленились. А я, между прочим, научилась космополитан в палате смешивать.

Серый• 21.11.2003 16:36

Гы.. :)))) На Дедушку не тянешь, козлик. У того ума поболе будет.

Дедушка Вжик• 21.11.2003 16:14

Ты сначала разговаривать нормально научись, недоумок, а потом перечисляй мне своих половых партнеров.

Серый• 21.11.2003 16:11

Бедушка,
Ты кому тут втюхивать будешь? Фридриху, владельцу здоровенного ротвейлера? Или мне, у которого были сначала боксер, а потом бассет-хаунд?

Дедушка Вжик• 21.11.2003 15:57

Ну да. А к шестнадцати годам достигает половой зрелости.

Серый• 21.11.2003 15:35

Щас прям. Это болонка, может, и взрослая. А восьмимесячный овчарик еще в лапах путается. И пристает ко всем в палочку поиграть.

Дедушка Вжик• 21.11.2003 15:29

Дядя Брбр. Вот видно, что ты животных не любишь. Тебя может собаки в детстве покусали? "Восьмимесячный щенок" - это уже вполне взрослая остепенившаяся псина.

Брбр• 21.11.2003 14:35

Да. После моей собаки со скелетом здесь никого не было. Только одинокий Вжик строил беседу с Серым. Да и то, по- моему, играл сам с собою в дурака. Может я и ошибаюсь, но в КЖП за вчера нашел в то же время только реплику Вжика. И хотя я часто ошибаюсь. Вполне возможно, что я и в этом ошибаюсь, но версия такая рабочая у меня возникла.

Вжик такой моторный, как восьмимесячный щенок. Он ко всем пристает, задирает, а этим гадам лень с ним связываться. Поэтому и так?

Дедушка Вжик• 21.11.2003 11:32

На гнусные вчерашние посты
Четверг, 20 ноября 2003 20:54:03
Четверг, 20 ноября 2003 20:18:14
Четверг, 20 ноября 2003 20:03:57
Четверг, 20 ноября 2003 17:56:08

Лучше в КЖП, с дядей Димой, чем в брошенной Кукуевке в одну харю, да на разные голоса, самому с собой.

Дедушка Вжик• 21.11.2003 11:26

см. https://www.anekdot.ru/author/zlobotryasov.html

Т.е., дядя Злоботрясов, теперь тебе в теле истории можно подписываться как хошь, а в служебном окне писать Zlobotryasov.
Если, конечно, хочешь, что б очередной шедевр попал в "чистую" подборку.

Ну а гнусные всякие комментарии поджписывай как прежде. Они упадут в прежнюю помойку. https://www.anekdot.ru/scripts/author.pl?author=Злоботрясов

bg...и убёг...• 21.11.2003 11:06

Есть кое-кто :)
Не знаю получится ли завтра заглянуть. Поэтому поздравляю Лайзу сегодня. Да не оставит тебя удача ! И в делах, и на досуге, и в личной жизни :)

Серый• 21.11.2003 10:47

:)))))))))
А тут вообще кто-нибудь есть, кроме.. э-э.. моих подписантов?.. :))

Зритель,
Не "хи-хи", а "хо-хо"! Тоись ты хочешь сказать, что есть слово "тока"? "Скока вешать в граммах?" (с).. :)))

Бедушка, :))))
А что это за словечко лихое ты изобрел? Если ты хотел сказать "личномочевой", то это будет "индиуринный".. :))))