Порезали уже. Красиво на тарелочке смотрицца. Как буженинка.
Декабрь 2014 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Ах, как вкусно мама готовила минтай! Под морковным "одеялом"...
А сейчас смотрю по телику (кста, тутачки по телику или юмор, или жрачка, третьега не дано, и так 24 часа в сутки!!!) как индейку приготовить на Рождество. Надо чтоб сначала мясник отрубил ей груди. То есть, самим не рубить, доверить мяснику из лавки. И чтоб кожу оставил. Груди с кожей без костей. И вот потом, перевернуть тея груди кожей вниз, а сверху на нежную мякоть (...мммм, мужики, щас я вас) положить фарш из свиных итальянских сосисок. Обвернуть их нежно теми грудяме и привязать суровымя ниткаме. Смазать кожу медом. И в духовку (вниз) на два часа.
A-ha, это Гек или Че, кто-то из них изобрел новый ник. Чейтатель любит Машенкой называться, и прыгать тут, скакать, что девочка из мультфильма "Фильм, фильм, фильм!"
Сладкая парочка образовалась - ВИ и Хрюн. Люди ашли друг друга.
Мда... Рука - это серьёзно.
Если отступить от темы замороженности. У нас же шахтерский край, угольный. А в угле попадаются пластинки со всякими отпечатками. И те, у кого родители имели отношение к шахте, нередко становились обладателями всяких раритетов - пластинок с оттиском папоротниковых листочков или еще каких доисторических растений. А те, кто доступа к таким "ископаемым" не имел, им завидовали.
У нас в детстве рыбу покупали прям брикетами. Хули мелочиться, семья большая, скотины дохуя. Ну и потом постепенно от брикета или отрубали, или размораживали.
Так вот в брикете среди всякого минтая обязательно попадётся какойнить морской гад. Или креветки, или краб. Один раз помню две морские звезды попали.
Бабка в таком случае говорила - снова блять эта гадость! - и бросала коту. А отец ей говорил - почему гадость? Хорошо что не рука. Прикинь, среди минтая попадёт тебе такая рука, с татуировкой в виде моря, солнца, и надпись такая типа - "Валя".
Бабка замахивалась на него тушкой и кричала - типун тебе на язык, лихоимец!
У ней желудка не хватат. И сердца. Бессердечная индейка с огромная печенью. Алкоголичка.
Охлажденную надо сразу в дело... в духовку, то есть... нафигаченную. А мороженную мона порубить... опять заморозить и кучу всякой фигни из нее забабахать попеременно.
А у нас индюшек продают в состоянии запчастей: отдельно лапы, крылья, грудки, шеи и еще фарш.
"Енто значит, шо ей чего-то не хватат"
Почему именно нехватат? Може наоборот лишнее. (к примеру - три ноги. или шесть глаз)
"зачем размараживать индейку?"
Наверное смерть индейки наступила от переохлаждения. Проще говоря - замёрзла по пьяни.
Пэпэ
Она не то, что замороженная, она ишшо и "некондицея"! Знаешь, что такое некондиционная индейка в пишевой индустрии? Енто значит, шо ей чего-то не хватат. Мот, крыла. А мот лапы. Я еще не знаю. Вроде все на месте, а "некондицея" по цене рупь 65 за кило.
Сейчас я из нее эскалопов понабиваю.
Яно-ханум, расскажите,зачем размараживать индейку? В забитой путеным России индейки продаются свежими, да Хрюн?
vmlk
Фиг его знает... я не спрашивала. Ведь я уже давно сложила с себя родительские полномочия. А у друга не спрашивают... он сам скажет. Если посчитает нужным.
валшебнег
не-а, Плюх у нас защитник вдов и сирот, убогих сирих и имбицильных.Так держать, Не дадим своих мудаков и пидеров сувать в ихние печи.Нам без них будет скушна и тасклива.
Молодец, бодрячком. Как говаривал Горбатый, гони её прочь, тоску-печаль люютую. Озвучивая свои страхи, ты щитай их наполовину уже победил.
Плюх
да мне ничего и шептать ненужно, итак каждую ночь серюсь, да и днем бывает
Есть такое кино, называетса "Мужчина в моей голове". Если бы я его не глядел, то подумал бы, что это про Хрюна и ВИ.
Хрюн, ты хотя бы во сне не вздрагиваеш?
Наверно если тебе на ухо тихонько прошептать гденить в тромвае "вээээииииии!", ты обсерешься.
валшебнег
ух ты, коня читал, малаца, хотяч там страничек 20 бессвязных записок, но всё равно.
валшебнег
ты б ето, не в коечке дрочил, а волго-дон бы чистил, да москвареку для прохода крейсера готовил, штоб сразу главным калибром, залпом.
валшебнег
не время, революционная ситуация ещё не подоспела, еще пиздЯт по КиО Гапоны и прочие Азефы, ещё слабы Савековы и Ульяновы.Ждем 20017.
Боже, Яно-ханум, только вот пережил этот ужас Дальнего Востока с замороженным мясом. Неужели все так плохо Если надо деньжат пришлем. Да чо там я , Сидоров пришлет
Ну ладно. Немного на отвлеченную тему и вернусь к индюшке навек. До полнага ея трупа расчлененья.
Из меня получается на изумление строгая бабушка. Наверное, потому что растет на изумление балованная внучка. Но когда она под моим неусыпным контролем... тока возьмет игрушку... тока размахнецца шоб об пол ея шарахнуть, обязательно на меня посмотрит, осторожненько положит ее на место и начинает орать громким ором, призывая маму или папу. Бо бабушка на нее просто смотрит.
Ночью просыпаюсь от ея истошнага вопля "папа". Бегает дите по коридору, все зареванное и вопит. А папа ейный, пока мы спали, куда-то и ушел. Нету никого. Тока я выглядываю. Грю:
- Нету его. Пошел Дакоту прогуливать. ( и пофиг, что 2 часа утра) Ну последнее я не сказала... Зато из-за дивана выглянула на свое имя Дакота. Я чертыхнулась про себя. Но нам повезло: внучка собаку не заметила. Спрашиваю как можно ласковей:
- А ты чего орешь? На горшок хочешь? Мотает головой отрицательно и выплевывает соску. Ставлю ее на пол рядом с соской. Молчу. Поднимает! Тогда беру ея опять на руки и кладу в кровать, приговаривая:
- Папа придет, посадит на горшок. Будешь ждать? Мотает головой положительно.
- Ну тогда спи. И все. И тишина в артиллерийской дивизии.
(Ужос, какая я бесчувственная. Ушла к индюшке)
валшебнег
или ты про Газданову, из труппы Дягилева?Тогда это в Париж, а не в Питер,на Сен-Жермен де Пре.
За комплимент спасибо, я и сам иногда удивляюсь, когда чё нить наделаю.Конечно некогда, если примочки нужно каждые пол-часа менять, а ходить только в раскоряку.
А Хрюнчик знает, шо я считаю. Удивительны дела твои, господи.
Я ваще-то думаю, шо ему просто некогда сейчас.
валшебнег
ты прежде чем жопу подтереть, газетку то почитай, ну или хотя бы после того, как подтер, смысл не изменится. Аврора то тю-тю, к 2017 готовится на верфях Кронштадских.
валшебнег
Яна считает, зная мерзкий характер Сучьего Вымени, что ему кто-то мог по яйцам надавать ( раз от здесь не появляется).Мы её успакаиваем.
Яна
их в харчо почетным гостям подают, я понял почему ты про яйца вспомнила, надеюсь ничего серьёзного с ним не приключилось и они целы, более того, появятся вместе.
Сучье Вымя обладает высокой энергетической ценностью, имеет молочно-сладковатый вкус и нежную консистенцию. Применив различные способы обработки, из него можно приготовить вкусные и оригинальные блюда.
Зачистите Сучье Вымя от жира, хорошо промойте от остатков молока, положите в глубокую миску или кастрюлю, залейте чистой водой и оставьте часов на шесть вымачиваться. Потом промойте, положите в кастрюлю с чистой водой так, чтобы она покрывало все мясо, добавьте специи по вкусу и посолите. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и варите вымя часа три-четыре. Затем остудите. Вареное Сучье Вымя можно использовать для приготовления различных блюд.
Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-98194-kak-prigotovit-korove-vymya#ixzz3LyTdUqqc
Милый-милый vmlk. Яна(с удареньем на "а", по-белорусску, означаит индюшку, бо сука она женского рода), только в 10ти литровое ведро и поместилася.
2 дня говоришь? ну-ну..., с Сучьем Выменем начало понемножку проясняться, клади приправ побольше, дух перешибить.
Ну чего молчите-то.
Здравствуйте, товарищи! Пошла резать индюшку. Она два дня размораживалася. Третья попытка.