Vladimir Sidorov• 20.12.2014 03:39
валшебнег, брателла, ну как ты только подумать мог, что я тебя наебываю?!
Все готово, и с картинками. Значить, кимчи из дайкона. Дайкон у меня в ход пошел среднеразмерный, вот такой:
http://s017.radikal.ru/i421/1412/4a/0d08afbae6ba.jpg
Построгал я его на японской мандолине со средним решетом:
http://s013.radikal.ru/i323/1412/77/69351c681a27.jpg
Мандолина эта штука зверская: чуть зазеваешься, и вмиг без пальцев останешься. Поэтому, аккуратно надо.
Получилась вот такая кучка:
http://s017.radikal.ru/i403/1412/cd/90ea6aaa4b15.jpg
К кучке этой настрогал две морковки, посолил двумя чайными ложками морской соли и отставил под гнетом примерно на полчаса.
http://s017.radikal.ru/i423/1412/a2/691bfe54fd88.jpg
Тем временем, отварил на пару с десяток среднего размера креветок:
http://s017.radikal.ru/i400/1412/1b/f18b885cdc7a.jpg
Креветочки мелко покрошил, вот так:
http://s019.radikal.ru/i638/1412/f2/cf556abb2dc8.jpg
Залил их в отдельной плошке соевым соусом и рисовым уксусом 50:50, и поставил под гнет. Соевый соус и рисовый уксус любые годятся, я пользовался вот этими:
http://s018.radikal.ru/i501/1412/72/2f170c1d9edf.jpg
Сходил покурил, почесал за ухом Зойку, а потом откинул на дуршлаг пустивший сок дайкон с морковкой. Нежно его помассировал, чтобы сок стек, а потом промыл подмариновавшиеся креветки под краном. Все смешал вместе.
Теперь в ход идут специи: кунжутное масло (ст. ложка), 2 ст. ложки рисового уксуса, жареные кунжутные семечки (на глаз, около ст. ложки), столовая ложка красного корейского перца (нужен именно корейский, обычный не годится, корейский перец мягче и душистее потому что), натертый свежий имбирь (кусочек в пол-пальца), давленый чеснок (три головки) и столовая ложка сахара без горки.
Основные ингредиенты здесь:
http://i003.radikal.ru/1412/2e/917e426b823f.jpg
http://s010.radikal.ru/i312/1412/63/a2b00bf2171b.jpg
Все тщательно перемешал, и отправил в холодильник дозревать на час. Потом присыпал зеленым лучком сверху, и блюдо готово!
http://s018.radikal.ru/i522/1412/8b/86c7bd50cd14.jpg
Валшебнег, вариации, разумеется, допускаются, но в этом виде получается исключительно аутентично, хотя и островато. Если есть желание, смело меняй креветок на крабье мясо, получится не хуже.
Главная острота происходит из имбиря, с ним не переборщи.
Ну вот, вроде все.
валшебнег• 20.12.2014 03:30
Авраам пахал в кибуце , пиздил землю у людей
obelisk• 20.12.2014 03:29
Эх, жаль, что у меня влагалища нет. А то сейчас появилась отличная возможность сказочно заработать.
Гексогеныч• 20.12.2014 03:26
Шо то давно обзоров не было(
Авраам Слепой• 20.12.2014 03:18
на гроб валшебнега с супругой - яна поревёт белугой...
валшебнег• 20.12.2014 02:50
какой то слабый у тя гугль, но белуга сойдет))
Яна• 20.12.2014 02:45
"ханум":
1. - паровой рулет с картофелем
2. белуга по-узбекски
3. советская узбекская танцовшица
4. коммуна в Германии
У меня богатый выбор
валшебнег• 20.12.2014 02:40
Но кстати я тебя ханум называл не по этому
Яна• 20.12.2014 02:37
Та оне все спрятались.
валшебнег• 20.12.2014 02:29
Таг о чем мы говорили освобожденная женщина Востока?
Яна• 20.12.2014 02:15
Не, очень сексуально. Ну я так считаю.
Яна• 20.12.2014 02:14
В нашу эпоху полно народу в скафандрах. Куда ни глянь. Я про киношки. И ученые, и пожарные - предпочитают скафандры. (слово смешное)
валшебнег• 20.12.2014 02:13
Женщина в хиджабе, разве это плохо?
Яна• 20.12.2014 02:11
Мне непонятно и ...паранджу напоминает.
Яна• 20.12.2014 01:57
Пэпэ
А чего ты меня "-ханум" кличешь?
Firstonx• 20.12.2014 01:54
Или водолазы. Один хуй - скафандры.
валшебнег• 20.12.2014 01:49
Яно-ханум, да может это был не пояс. Но мы же с вами космонавты
Яна• 20.12.2014 01:47
Товарищи, а вот ентот товарищ меня просто ... из седла. И я лечу... лечу куда-то... по траектории, противоположно заданной.
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 01:47
севодня утром проснулся, воткнул новости: граждане, говорит диктор, щас можно из любой страны привозить кубинских сигар на сто долларов! (а я, сцуко, всево две недели назад ввез и очковал, што отымут на погранзаставе)
Яна• 20.12.2014 01:46
Пэпэ
Кккакой пояс?
Firstonx• 20.12.2014 01:45
И не только вальсировать, но даже оперировать. Кажется так называется поход в оперу "Золотой ключик".
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 01:45
хорошо, яноччка, я перешагну через себя тогда (а што делать-то)
валшебнег• 20.12.2014 01:41
Гугугу )) Яно-ханум, мне вот не хватает вашего пояса, из собачьей шерсти
Яна• 20.12.2014 01:39
фантик
А ну прекращай меня отгадывать. А то влюблюся - не отвяжешься потом ведь.
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 01:35
яноччка тонко чуствует ритм просто (с такой не будет проблем вальсировать)
валшебнег• 20.12.2014 01:33
жил Авраам сын израилев, и на него весь горбатился народ
Firstonx• 20.12.2014 01:32
Ох уж эти развращённые канадские романистки. Сестра таланту - способность, а брат, выходит, - дар.
Яна• 20.12.2014 01:16
"не разводя большой разврат - скажите кто таланту брат..."
Буратино?
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 01:15
но тогда было трудно работать, вся страна ожыдала решения суда присяжных по старине о-джей симпсону, около меня "работали" штук дваццать огромных чорных теток, все время обсуждали, делились мнениями
Авраам Слепой• 20.12.2014 01:14
не разводя большой разврат - скажите кто таланту брат...
Авраам Слепой• 20.12.2014 01:12
коль думы тяжкие гнетут - здесь абсолютно вам не тут...
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 01:11
более глупая неделя у меня была в прошлом веке, за всю неделю написал тока один знак - *
Авраам Слепой• 20.12.2014 01:11
нанеся ущерб морали - евреи пете в борщ насрали...
Firstonx• 20.12.2014 01:04
что кто имел ввиду, тот в самом деле пусть не пишет ерунду. У нас здесь всё приравнивается к тут.
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 01:01
я не "здесь" имел ввиду ведь в самом деле
Firstonx• 20.12.2014 00:55
не волнавайся, самолёт, и без тебя здесь достаточно написали
ераплан атамный фантамас• 20.12.2014 00:45
все уже, пятница, вот дурная неделя была, ничиво практически не написал
Firstonx• 20.12.2014 00:25
Логично и похвально. Люди вынуждены спасаться в церквях и прочих местах для отправления религиозного культа.
Ваше имя ★• 20.12.2014 00:23
"По традиции украинские войска устраивают обстрел по религиозным праздникам"
А если их ещё и США похвалят-приободрят, то не просто обстрел, а с убийством детей или (на крайняк) абсолютно беззащитного мирного населения.
Фря, подтверждается информация о жертвах у вас?
Фря ★• 20.12.2014 00:20
Сегодня, то есть, вчера уже, день святого Николая. По традиции украинские войска устраивают обстрел по религиозным праздникам.
валшебнег• 20.12.2014 00:18
who lives on bakerys st are you
валшебнег• 20.12.2014 00:13
Не дождаться нам от четателя деликатесов.
валшебнег• 20.12.2014 00:10
чо соплежуи, по-одному бля))
Плюх ★• 20.12.2014 00:05
А Вовчик мой вопрос про пенополиэтилен проигнорировал. Зададим другой.
Вов, ты любопытнага забанил уже?
Ваше имя ★• 20.12.2014 00:03
S&P понизило рейтинг Украины http://t.co/GM3Z2CfR5Q
Киев требует от регионов графики отключения света на предприятиях http://bit.ly/1wUACvM
США поставили Украине 35 бронированных внедорожников http://bit.ly/1GztrgN
Барак Обама: США восстановили лидерство на мировой арене http://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/1661664
Канада введёт новый пакет санкций в отношении России http://russian.rt.com/article/65412
Ополченцы: силовики девять раз за день нарушали перемирие в Донбассе http://bit.ly/1wUAGvA
В ЛНР ополчение атаковано на многих участках фронта, идут сильные артдуэли http://www.novorosinform.org/news/id/17863
В ДНР учреждена должность уполномоченного по правам человека http://novorossia.su/ru/node/11285
Очередная колонна с гуманитарной помощью для жителей Донбасса будет сформирована 20 декабря в Ростовской области http://russian.rt.com/article/65397
Ваше имя ★• 20.12.2014 00:03
Второй вечерний обзор. Пора, наверное.
валшебнег• 19.12.2014 23:41
лягух не сцы, за сортиром у вас очередь
любопытный• 19.12.2014 23:38
Хотя куда ещё ёбаться... А ведь ёбнулся.
валшебнег• 19.12.2014 23:34
Юрег, а ты тоже плюешь в Иегову?