/сфоткал свой огурец, завтра покажу (кросавец)/
несколько недвусмысленно, весьма. Порнографии здесь не место!
Август 2013 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
/сфоткал свой огурец, завтра покажу (кросавец)/
несколько недвусмысленно, весьма. Порнографии здесь не место!
Последние сомнения рассеялись: Чейтатель разбирается во всём, даже в домах. Самая низкая категория у советских карточных домиков - сварочно-панельных на соплях. 25 лет и по правилам их нужно сносить. Кирпичные дома уже другая категория - 100 лет. Хотя понятно, что чрез век такое здание станет только крепче. И строения из монолитного бетона, которые набирают стопроцентную прочность через 250 лет.
Ну что ж. Тогда картошку жарить на ужин. С грибаме.
Вы как хотите, а у меня к ней морковка по-корейски есть.
валшебнег
Я как-то однажды очень удивилась, поймав себя в ситуации, когда в голову первым лезет французское слово, а его русского аналога - не вспомнить хучь убей. Долго думала. Остановилась/успокоилась на следующей версии: язык меняется. В нем появляются новые слова. И я их заучиваю/воспринимаю во французском варианте, а не в русском.
Например, мой первый комп появился у меня в Канаде. Поэтому что угодно из компьютерной лексики можешь мне по-русски говорить - я не пойму, стану переводить в голове и искать аналоги заученных на другом языке понятий. Такие дела.
Авраам Слепой• 11.08.2013 02:32
из всех отверстий валит пар - плюх наш народный кашевар...
сплясав от варки макарон - продолжил эпопею он...
Плюх,
ай, хорошо.
Но не хотел бы я оказаться ни столовке, ни на полевом стане, где двое баб чистят картошку.
А так - интересно и занимательно.
Кстати, я сам однажды немножко помогал на колхозном сенокосе.
Готовили там, действительно, очень вкусно.
"Почищенные, порезанные и отмокающие в воде для последующего приготовления грибной солянки. О которой, кажись, упомянул Плюх. Шедевральное блюдо готовится в чугунной латке, привезенной из России."
Солянка и селянка. Два мира, два образа жизни. (для обелиска)
Что такое селянка я знал с детства.
Что такое солянка не знал вообще, и даже слова в обиходе не было. Долго считал, что это просто ошибочное название того же самого блюда. Когда выяснил, что это не так, разочарованию моему не было предела.
Оказывается, заблуждался не только я. Только большинству изначально знакомо блюдо солянка, а про селянку они и слыхом не слыхивали. В интернете много написано о трактовке этих двух похожих названий. Читаем википедию.
"Солянка (изначально селянка) — ...."
Статья "Сборная солянка" некоего Андрей Шипилов по ссылке все из той же вики.
"Но вообще-то правильно не «солянка», а «селянка»."
Ещё одна статья.
"Солянка является исконно русским блюдом. Правда раньше ее называли селянка"
Пиздят все. Что удивительно. Я не нашел ни одного правильного определения ни того ни другого блюда. За исключением разве того, что это блюда крестьянской кухни.
Во-первых, это два совершенно разных блюда.
Расскажу сперва о знакомом с детства.
Селянка. От слова "село".
Что под этим подразумевается?
Под этим подразумевается блюдо, которое готовилось в большом объёме, на всё село, в определённых случаях. Что это за случаи? Как правило, это совместные коллективные полевые работы. Сенокос, к примеру.
Расскажу, как это было у нас.
Заготовка сена на каких нибудь дальних угодьях. Полевые кухни и доставка обедов на полевой стан - такого не было ещё. Значит обед либо сухомятка, либо придумывать что-то на месте. Солнце в зените, мужики косят, бабы ворошат, бригадир берёт трёх-четырёх самых бессмысленных в поле баб, и отправляет готовить обед. Двое идут в лес за грибами, двое чистить картошку. Костёр, котёл. Отваривают грибы. Воду сливают. Грибы возвращают в котёл. Кладут картошку. Добавляют воды. Немного. Солят. И томят всё до готовности. Изредка помешивая. И пиздец. Вот и селянка. Густая, сытная, горячая еда. Картошка с грибами, никаких премудростей. Можно добавить лаврушки, или там перца, или ещё каких пряностей. Если есть. А можно не добавлять. Всё равно, если приоткрыть крышку, дух оттуда прёт такой, что говорят на запах из леса выходят заблудившиеся охотники и грибники.
Ну а уж к этой селянке, основному блюду обеда, каждый достаёт выкладывает что там есть с собой. Огурцы, помидоры, яйца, и т.д.
Вот что такое селянка. Необязательно это картошка с грибами. Может и капуста с мясом. Всё зависит от условий и времени. Главное одно. Просто, немудрёность приготовления в большом объёме, и минимум ингредиентов.
Я в армии служил когда, любимым лакомством, праздником души и именинами сердца была жареная картошка с грибами. Готовилось это конечно не в солдатской столовой. Просто если удавалось спиздить на кухне пару противогазных подсумков картошки, после дежурства шли в лес. Набрать грибов в нетронутой уральской тайге можно просто по дороге. В укромном месте заныканы протвень, масло, ложки.
И всё бы хорошо. Одно плохо. В процесее жарки картошка, да и грибы, имеют свойство ужариваться. Вот только был полный протвень. А вот уже половина. А вот уже и с гулькин хуй, на восемь голодных ртов.
И однажды я предложил сделать по другому. Хули мучиться? Спиздили на кухне лагун, и заебашили эту самую селянку. По вкусу жареной не сильно уступает. Зато впервые нажрались все и до отвала. Тем же количеством исходных продуктов.
Так что есть в этом блюде свой сермяжный смысл.
Вот, это сЕлянка.
А сОлянка?
Читаем.
"Как полагают многие историки, исконное название этого блюда звучит не иначе, как «селянка», и происходит от слова «сельский». В то же время, другие историки доказывают, что этимология названия этого слова восходит именно к слову солянка, коим обозначали суп, ингредиентами для приготовления которого были соленые огурцы, маслины и каперсы. Третья группа ученых полагает, что это блюдо можно называть и селянкой, и солянкой. Т.к. первое название было распространено вплоть до конца XIX века, в то время, как второе стало доминировать уже в начале прошлого столетия.
Впервые это блюдо появилось еще в XV веке и значилось в поваренных книгах, как рыбная селянка. Несколько позже стали появляться ее другие разновидности, в том числе, и мясная. А после того, как в Россию были доставлены первые томаты, в корне поменялась рецептура приготовления солянки, в которую стали добавлять либо томатную пасту, либо свежие помидоры.
Изначально солянка представляла собой острый жирный суп, который обычно подавался под водку."
Всё пиздёжь. Люди даже не понимают смысла того, что пишут.
Солянка. От слова "соль".
Дело в том, что раньше холодильников не было (ахуеть!).
А продукты впрок запасать было надо. Мясо и рыбу солили. Закололи поросенка, что-то приготовили и съели, остальное в соль и в подпол. Готовить из засолёного мяса - мука. Его можно вываривать до белизны, один хуй совсем от соли и специфического привкуса не избавиться. В результате мясо моется, вываривается, и на его основе готовится густая похлёбка. А что б перебить пересол и привкус, хуярим пряностей, какие есть. До кучи всего, что под руку попало. В результате получаем густую, наваристую, сытную, солёно-острую еду. Заметьте, в русской кухне, тяготеющей к постным блюдам, это одно из немногих острых, специфических блюд.
А вот поэтому. Потому что - сОлянка. А что делать? Жрать-то охота.
Надеюсь, я сегодня навсегда и окончательно поставил точку в этом вопросе.
Спасибо за внимание.
(Адольфыч, не дёргайся, я на твою стезю вечно голодного задрота не покушаюсь)
Я небесному царю
Три фигуры подарю:
Две - для молний сполохов.
Ну, а третью - Олуху.
Авраам Слепой• 11.08.2013 01:46
на киршвассер? - абдель насер...
(Живёт в песках и жрёт от пуза
полуфашист полуэсэр
герой советского союза
гамаль абдель на всех насер...)
Кстати, по здравому размышлению и вернувшейся некстати памяти о стопоямбности, я пришёл к выводу,
что "для нас" из стиха про убитые спиртные напитки следует исключить: эти слова портют только.
любопытный,
Две бутылочки "киршвассера"
Расстреляли ночью трассером.
Чтобы поняли фашисты,
Что не главно для нас квасево.
Дядя Лю, когда тебе говорят, каков ты, я скромно молчу. Я ж знаю, что ты не такой. А как в том инидйском кино, которое я те показывал.
Я знаю, ты помнишь. Ты потом это повторил по-попугайски, в свойственной тебе болезненной манере.
НАрод стал писать балладу про "Неспящего в Рязани"? А Рязань с Сиэтлом не побратимы?
любопытный,
учись рифмам тогда.
Вот Олухъ наш сейчас тут как раз - а он блистательный пример.
Я не шучу: буквально сегодня его манера ведения поэтического письма помогла мне раскрепоститься полностью , и
все неленивые были тому свидетелями.
Дядя Лю, я чай пил. А чо ты колбаской хотел изложить?
Кста, у нас тут метрическая система, только таблица Менделеева долбанутая. Тебе бы понравилась...
Олухъ Царя Небеснаго,
Тяжек путь и долог путь...
На развилке отдохнуть -
Вот одна отрада...
Да выбирать-то - надо...
И не спят же ведь в Рязани
От душевных от терзаний:
То ль Европу подъебнуть -
То ль напечь себе лазаний.
Не вот только что сиукса про косынку читал и обелиска про картинки. Радовался интресно потому что. Отвлекся на конфеты и потерял.
И тут про рыбную ловлю российских пограничников украинских безработных браконьеров. Все от внутренней схожести менталитетов. Все надеютс, что кто-нибудь отвернет, когда лоб в лоб, что не догонят и просто похуй. Апотом скажут просто так: они утонули и все.
Но об этом в газетах ведь хоть зачитайся. А в КиО Siux с Обелиском должны быть. А то только отвернешься и потеряешь.
Кстати, валшебнег, если по одной из твоих ссылок поковырять, то там есть про Путина, насравшего в Азовское море.
http://aquascope.ru/grebneviki/
/ПП, типичная замануха у
эмигрантского быдла из России.
Проехать столько-то майлов,
наслайсить столько-то паундов,
намерять столько-то инчей. Они
все как с одной кальки срисованы.
Чейтатель/
Ост.
/Четатель, ну и кому мне верить?
Или начать как любопытный сцылки
из гугля тянуть?/
валшебнег,
ну ты понял, шо вы тут тупые долбоёбы и без ссылок здесь никуда? Сколько их у тебя сегодня? Все из яндекса?
Vladimir Sidorov• 11.08.2013 00:42
В Америке тоже особо старинных каркасных зданий не видать, по понятной причине - их не так давно строить начали. Мой друг в Нью Джерси купил каркасный дом 1916 года. Прикольный, там паркет над подвалом положен без опорного пола. Электропроводка в медных трубах. В остальном, дом как дом, только под центральное охлаждение совсем не приспособлен.
Чейтатель,
рассказывай.
Каркасных домов в средней полосе Европы - куча целая. Есть и старые -
только вот что-то по-настоящему старинных не видать.
В отличии от юга, который ещё римляне научили строить хижины из камушка.
Впрочем, ну б его всё на фиг, строительство это - особенно если учесть, что День строителя уже наступил.
Vladimir Sidorov• 11.08.2013 00:33
50 лет для каркасного дома - смешно. Ни один за такой срок своей смертью не умрет, или каких-то серьезных проблем хозяину доставит.
Vladimir Sidorov• 11.08.2013 00:32
Сиукс, здесь, в КиО, строителей хватает - спроси у них, на сколько лет рассчитан каркасный дом.
Я же тебе так скажу, что они дольше стоят, чем кирпичные, или железобетонные, из-за легкости конструкции. Полным-полно каркасных домов, которым больше ста лет, и никаких признаков разрушения у них не имеется.
А против торнадо нет защиты. Может, Пентагон, или высотки выстоят, а остальное - нет.
Firstonx,
рукоплещу одной левой - столь глыбко и незатейливо проникает
твоя рифма в недра ума в подсознании.
Чейтатель,
железобетонная сеть магазинов - не показатель.
Мне в 1998-м году хорошую машину градом побило - не обидно, думаешь?
А вообще, я от своих слов не отказываюсь: в Америке люди сами - творцы своих бед.
Я лично видел по телевизору процесс постройки дешёвого жилого дома: каркас, обитый фанерой и заполненный опилками.
Дом должен твёрдо стоять пятьдесят лет - это минимальный срок жизни капитальной постройки.