кстати• 01.11.2011 15:36
Хаш - горячий холодец.
Ноябрь 2011 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Вариант: не свиная нога, а говяжья, только ее нужно очень основательно опалить и вычистить.
Док
(Влезла на табуреточку, сложила руччки замочком, глаззки - в потолок)
Холодец!
Исходные количества:
вода - 2 литра
курица - 0,5 шт.
крыло индюшиное - 1
луковица в кожуре - 1
морковь - 1
чеснок - 2-3 зубца
лавровый лист, перец горошком, соль.
курицу и крылья индюшки залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и, установив самое слабое кипение, варить 4-5 часов; через пару часов кипения добавить целую почищенную морковку и целый вымытый, но не чищенный лук, посолить; часа за 2 до окончания варки добавить специи. Когда сварится - вынуть мясо, бульон охладить, вынуть морковку и луковицу - выбросить. В судки или тарелки разложить рубленный чеснок, мясо, разобранное на небольшие кусочки, залить теплым бульоном, вынести на холод. Когда окончательно остынет - поставить в холодильник.
Вариант: одна булдыжка говяжья (купить на рынке), одна курица, одна свиная ножка, 4 л воды, приправы - такие же, чеснока 4-5 больших зубца.
Говядину замочить на 2-3 часа, варить булдыжку и свиную ногу около 4 часов, к ним - курицу, варить еще четыре часа.
Примечание: чем меньше воды, тем лучше застынет холодец.
Кипеть должно оооочень слабо.
А вы• 01.11.2011 14:31
Сейчас кайф а не карандаши. Твёрдость номерами меряется. ...Т-5, Т-6, Т-8...
Рисовать одно удовольствие.
Пойду листья позгребаю. Юрика никто не видел? Два дня уж нет. Стас сдержал своё слово...
Алик в Гостевой под Рольфа закосил. И к бабке не ходи.
Щас сюикс поимеет, что слушать от Стаса про фольклор.
Скопировал все агентурные данные Справкиного ЖЖ. Удачно я погуглил. Будет, что почитать на досуге. Потираю руки.
2 Док
Нипонял намёка.
vmlk
Ничего обидного. Просто пересекались мы с тобой раньше там где Лоук правит. Я даже снова в гугл сходил, чтобы убедиться, набрал vmlk:)
Наивный,
всегда приятно послушать профессионала! Надоть тебе тему эту запостить в ЖЖешке. Тема вымирающая. Сейчас, пожалуй, всё больше на компьютерах чертежи делают, а тогда... Тогда это был целый ритуал. А главное - занимало часть рабочего времени.
Мне вспомнился рассказ, автора уже не припомню, как пиджак висел на стуле. Начальник зайдёт: "Где Сидоров?"
- Да здесь, вон его пиджак на стуле висит. Наверное карандаш пошёл точить"
Потом пиджак перевесили - на повышение пошёл, Сидоров...
Док
Я умею точить карандаши, да. Меня папа научил. Грифель чтоб не меньше сантиметра, а коническая часть заточки не меньше 30 мм, чтоб дерево впитывало жир с пальцев. Но мы цанговыми пользовались в КБ. Сначала обычными, потом японскими на 0.5 мм.
Грифелей нормальных для цанговых карандашей не продавали у нас. Мы обычные кох-и-норы раскалывали. Точили лопатой, понятное дело. Т.е. об мелкую, но не очень шкурку, но лопатой по форме грифеля. Так чертить удобнее и тупится медленней. Японские вообще не точили.
Для заточки карандаша об шкурку тоже приспособы делали, чтоб порошок собирать (в нем термопары варить хорошо). Частично надрезалась и отгибалась вовнутрь крышка банки из под растворимого кофе. На отогнутую часть клеилась полоска шкурки.
А еще цанговый карандаш имел свойства пропадать в недрах лаборатории. Прям с кульмана. Мы с Сашкой пробовали эту проблему решить методом покупки по десятку карандашей с каждой зарплаты. Типа должно же когда-нибудь помещение насытиться карандашами и перестать их поглошать. Через год... Нифига оно не насытилось в общем.
"Вы - не Пью случаем?"
Буагага! Все знают ведь, что Пью - это Вовка Чейтатель.
2 Док
Простите за не совсем тактичный вопрос, но Вы - не Пью случаем?
vmlk
случайно, чисто случайно, сейчас пью пиво "Черниговское". Никак не могу привыкнуть к новому времени:)
А добавить о карандашах, я так думаю, тебе тоже есть, что добавить, судя по рисунку лампочки с вольфрамовой нитью выполненный в карандаше.
Это я когда одного человека искал по гуглу нашёл:)
Утра всем. Скрулил тут потихоньку, вопрос: на кой Доку столько карандашей? Тоже закуска что ли?
vmlk
Ответ: карандаши нужны чтобы их точить. Нервы успокаивает:)
А ваще интересный вопрос. Я как то и не задумывался раньше.
Задумался. Оказалось - точно не спроста.
Первое домашнее сочинение, с вдохновением, я написал карандашом.
Карандаши тогда выпускали скорее как стеклорезы. Помню даже в конце было типа "Т", или "ТТ". Бумагу резали, но писать было невозможно.
В институте, выполняя чертежи, как-то попался koh-i-noor(чехословацкий). Была такая страна. Больше всего нравилось
чертить "МВ". Мягкий, конечно, но линии на ватмане были чёткие.
У первой жены батя преподавал "Черчение". Освоил несколько способов техники заточки по профилю грифеля и вообще.
Сейчас, ради интереса, решил рассмотреть свою действующую коллекцию поближе. В основном твёрдость - "НВ".
Пока клавиатуру не освоил, первые СВОИ(я иногда и сейчас их пишу) анекдоты, писал карандашом. Быстрее удавалось мысль зафиксировать.
А про карандаши, пожалуй, Наивный должен больше меня знать. Они там в своём КБ их ещё секретили.
Если Наивный ответит, можно сделать полноценный пост про карандаши.
извесный критег• 01.11.2011 11:58
Вмлк
-а я раньше увожал перцофку! Хряпнешь рюмаху,огурцом захрустишь,послевкусие остается прикольное-острота отчетливо чувствуется! Но ето раньше,щас-то я знаю,что все водки по сути-смесь воды и спирта.Хотя вот недавно кент угостил какой-то медовой,марку забыл.. ахуенная весщь!!
2 извесный критег
Перцовку не шибко жалую. Тянецо долго, а вот объём порадовал. И марка - Немирофф. Я такой не пью. Дорогой шибко. Иногда, когда дешевле нет, то какой нибудь Эталон ещё возьму.
извесный критег• 01.11.2011 11:32
Эх Гость ты такой Гость бестолковый..
А твои родители знают,что ты педораз,не?
извесный критег• 01.11.2011 10:57
Здрасте каллеги.
Вмлк,я падумал то же самое-грызет он их,чтоле?
Ещо обнаружыл некоторое схоцтво рабочего места(в наличии флакончега жывой воды).
А вы• 01.11.2011 10:40
Ого, а в рубрике анекдотов - <Самый смешной анекдот за 28.10:> - Они дороже.
Выгоднее читать их в историях.
А вы• 01.11.2011 10:32
Гость, там, ещё раньше, Наивный интересовался на счёт как кушать если мосха нет?
Ты как обходишься, с трудом? Или влёгкую?
(блин, мне что-то это тоже стало интересным) :))
(Хоть гвоздь и не причём, пойду забью..)
Утра всем. Скрулил тут потихоньку, вопрос: на кой Доку столько карандашей? Тоже закуска что ли?
А вы• 01.11.2011 09:16
<Самый смешной анекдот за 08.10:>
Самый смешной анекдот за восемь-десять, висит уже четвёртый день.
Они что там, анекдоты просушивают? Перед закладкой? Что бы не сплесневели?
Летом надо было делать.
А вы• 01.11.2011 08:56
Прикинул я стоимость ваших дров, наколотых которых, то дешевле кого нанять будет. Пришел мужик, наколол и ушел. И не надо дровоколу гараж строить
Про КПД и не подумали.
Гость• 01.11.2011 03:52
Про ногу смешно.
А я лично был знаком с козой, спиздившей у соседа литр самогона:
Один дед на закате гнал самогон и выкладывал бутылки в авоськах на погребицу, цепляя авоськи за специальные колышки
(30 градусов уклона - оптимальный угол отстоя). Процесс шёл нормально.
И вдруг смотрит дед - чья-то чужая коза залезла на его погребицу (коз хлебом не корми, только дай куда повыше забраться) и нахально пожирает
низко свисающие дедовы сливы. Ну, он её, натурально, и шугнул матом и ещё чем-то, что под руку подвернулось.
Коза, с перепугу, юзом слетела с погреба и шомором бросилась наутёк через кусты, по пути каким-то непонятным образом подцепив на рога сеточку
с двумя ещё тёпленькими бутылочками. И скрылась в неизвестном направлении.
Деду деваться некуда - аппарат в процессе производства не бросишь. Довершив же процесс, дед всё-таки решил выяснить: чья же это
косоглазая тварь грабанула его на пару килограмм слив и литр амврозии?
Взял он две штучки свежевыгнанного напитка во внутренние карманы пиджака и пошёл по соседям с розыском.
И везде встречали его с пониманием, охали, всплёскивали руками, ахали, сочувствовали, приглашали пройти, присесть и не топтаться в калитке.
Но больше никто ничем помочь не мог: у всех козы были давным-давно напоены, накормлены и спать уложены.
И только в третьей по счёту хате хозяин, колхозный пастух Илюха, вышел на крыльцо и, держась обеими руками
за балясины и старательно выговаривая слова, заявил, что - да, его коза, явилась сегодня домой поздно. Но- абсолютно трезвая и он не видит в этом
ничего такого предосудительного, потому что дело молодое. А когда ж ещё гулять?! А то, что с собой принесла - так дай бог каждому такую козу вырастить,
которая с почтением и заботой относится... И так далее.
В общем, у деда оставалось ещё полбутылки в кармане; да и Илюха тоже не всё оприходовать успел.
Всю ночь сидели они на крылечке, пили самогон и захрумкивали его сорванными на огороде впотьмах, наощупь, огурцами...
Не, про кролика я может когда и читал, но никакой аналогии тут не вижу.
Ну, спиздил у меня шарик ногу, избавив меня тем самым от нравственных мучений. И получил за это пиздюлей.
Вот в этом глубочайший смысл моега произведения.
Что даже за доброе дело можно легко огрести.
А совсем не то, что вы подумали.
извесный критег• 01.11.2011 03:01
Яна,
на моих-то каг раз мяско есть! А те,с картинки-да,не особо жырные. Ну так хуле,навар ведь он откуда берется? вроде бы из костей,не?
извесный критег• 01.11.2011 02:55
Яна,без обид.Есле подумать-чем свинячьи ноги отличаются от етих,на кртинке?Только наличием капыт,и фсе.Не сердись так что.
Я пошол пожалуй,голова блять трещит чего то..
А ты пускай слюнки, критег. Вот тебе:
http://s017.radikal.ru/i404/1110/f5/3638988e683e.jpg
извесный критег• 01.11.2011 02:48
Док,есле боян-извиняй канешно,но уж больно Яна смачно про ноги рассказывает.Жывописно.Прямо даже представить можна,каг оне торчат из тарелки! Вот ведь,умеет человек жывописать происходящие интерестные события!!
извесный критег,
где то я этот баян на снегу тоже уже где-то у кого то из наших видел.
извесный критег• 01.11.2011 02:39
Вот тогда нам и принесли ноги. Каждой по 2. И по литру пива.
Тут эти ноги холодят целиком. Ну нижнюю часть. В коже. Чисто нога на тарелке... а ковырнешь - обычный холодец.
Яна
Янночка,не эти случайно??
http://i069.radikal.ru/1110/c2/b3b1fd1d0c82.jpg