ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 23.02.2011 15:49
Всех с праздником!
Из переписки Керенского с Кауцким о капусте не понял ничего.
А вот ключевое слово КВАСИТЬ,- мне понравилось!!!! Значит я на верном пути!
Февраль 2011 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 23.02.2011 15:49
Всех с праздником!
Из переписки Керенского с Кауцким о капусте не понял ничего.
А вот ключевое слово КВАСИТЬ,- мне понравилось!!!! Значит я на верном пути!
Князь Мышкин,
мы не злые, мы мерзкие, я во всяком случае.
Белый налив - сорт созревающий в конце июля, начале августа. Лёжкость данного сорта никакая. После съема урожая, уже через неделю хранения, плоды теряют все вкусовые качества, и запах в том числе, превращаются в безвкусную субстанцию, как говорят: "как картошка".
Время созревания капусты конец августа, начало сентября. Для засолки оставляют на грядках до заморозка. К этому времени листья вишни уже жухлые, совершенно непригодные к использованию.
Таким образом, капусту можно квасить, как Вы совершенно справедливо заметили, не только осенью, но и зимой, и летом, при наличии подходящей капусты в продаже, и способов действительно много, однако называть какой-нибудь из этих способов неправильным, согласитесь, не правильно.
:-)))))
С праздником, ещё раз!
князь Мышкин ★• 23.02.2011 11:56
Спасибо.
Лоук, какой бред, о чём ты. Только бы человека охаять. Вишнёвые листья в тонусе, это значит которые еще на дереве и чистые - это раз. Белый налив в июле? В августе Лоук, в августе. Ещё у всех яблок есть такое свойство как хранение. Капусту можно квасить не только осенью, как ты думаешь, и летом люди квасят и зимой (как ты). Способов много разных. А то бред, бред... уйду я от вас, злые вы.(цэ)
Уважаемые господа! Дорогие мужчины!
Поздравляю вас с вашим праздником, с Днём защитника отечества!
Главным в этом названии считаю слово "защитника", неважно кого или чего.
Несите достойно это звание, и не обижайте маленьких.
Шульцен,
"Попробую в следующем сезоне." - не пробуйте.
"нарываете ведро вишневых листьв (ещё в тонусе которые)," - человек в алкогольно-гриппозном бреду писал. В каком тонусе вишнёвые листья, когда капусту с грядок для соления снимают? Белый налив опять же в июле. "Белый, белый, совсем горячий." (С)
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 21:34
Шульцен Бойзен,
Вы меня поразили глубиной познания моего скромного творчества. То, что Вы набросали мимолётом, не останется незамеченным на просторах инета и рассказчики, взяв за основу Вашу амбулу, нервно опережая друг друга, с дрожью во всех конечностях, уже стучат по клавишам в в предвкушении Гонкуровской премии.
Конечно, у меня есть прекрасная история моего ника ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ. Но вот так, с бухты барахты взять, и рассказать - я пока не готов. Это очень сентиментальная история...
Продолжайте свои варианты. Они мне тоже нравятся.
Шульцен Бойзен• 22.02.2011 21:18
Чем труднее вязать уже лыко, тем сильней недержание речи…
Чем не новый афоризм?
Князь Мышкин.
Удивили. Насчёт вишневых листьев. Попробую в следующем сезоне.
Я как-то все по старинке.
Ну клюква там, брусника бывает, лаврушка, тмин.
Иногда шинкую, иногда четверть-кочанками.
Главное чтобы в итоге она была хрусткая а не "мятая".
Вот тема здесь проскочила – Русского Квашения, великого и беспощадного.
Ну… век живи, век учись – а жена Вас все равно похоронит, медик как никак.
Лоук.
Ну хорошо. Без так без. Без оверлоуков и эльфов.
Доктор.
Лоук ведь все равно не отвяжется. Ну придумайте ей романтическую историю Рождения Имени.
Вариант1. Так называется одна из самых известных клиник, в которых занимаются проблемами ожирения человека и лишнего веса. Вы сбежали оттуда, получив душевную травму. С тех пор сильно не любите, по собственному признанию, дохтуров и шарлатанов.
Ваша цитата1: “Не спорьте с патологоанатомом - он видит Вас насквозь: с закрытыми глазами.”
Вариант2 : Вы с детства мечтали делать людей лучше. И превращать их ( как доктор Борменталь), путем обратных операций из люмпенов в воспитанных дворняжек.
Ваша цитата2: “Человек звучит гордо, а если прищемить - пронзительно.”
В первоначальном варианте было наверное так :
“Человек звучит гордо, если прищемить – пронзительно, прооперировать - залает”.
Вариант3. Один из родственников работал в милиции. Другой доктором.
Так появился доктор БорМЕНТаль.
И тэдэ. У вас лучше получится. Вообщем к 8 Марта надо писать биографию. Желательно в куплетах.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 20:54
Доработал:
"Если раньше считали, что в России две беды, то после принятия Госдумой закона о статусе пива, дороги, на фоне первой, выглядят счастьем."
(c)виллич
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 20:42
Добрый вечер!
Госдума приняла во вторник в первом чтении правительственный законопроект, который в числе прочего признает пиво алкогольной продукцией и вводит по всей стране запрет на ночную продажу алкоголя. (C)«Газеты.Ru»
Тока щас прочитал и подумал: "Если раньше считали, что в России две беды, то после принятия Госдумой закона о статусе пива, дороги стали счастьем."
Шульц,
отбросьте все ваши катания.
Лоук, просто Лоук. И всё. Без всяких интерпретаций.
Князь Мышкин,
"Вот эту длинную капусту (как Лоук делает) я в корне ненавижу" - "кому арбуз, а кому свиной хрящик". (С)
Что ж поделаешь, такие мы все разные.
князь Мышкин ★• 22.02.2011 18:53
Я щас картофан жарю, по собственному рецебту. Если вдруг кого-то будет волновать "как", то тока после празднеков, сегодня я не буду. Но есть разница, я вам говорю. Я так свою вину (которой уже, в принципе, не сталоо) искупаю. И я Вам подскажу если чё, как, когда и вообще... Вы, Господа, не пробовали мою картошку на пироде! Пойду, поввар я сегодя, до 24:00
князь Мышкин ★• 22.02.2011 18:38
друг Лоук
друг Шульцен
У меня супруга - потомственный медик, если чё вдруг, то я давно ей сказал, где меня похоронить. Какие после этого между нами разногласия? Никаких. Да не из тех она, чтоб так сразу меня упаковать. Ведь знает меня как облупленного. Я ведь ночами её сницца буду, если чё не так. После того, как она перекрестилась восемь раз втихомолку неморгая глядя на луну, я ей поверил. У меня не было выхода.
Про капусту значит... Воооот.
Вот эту длинную капусту (как Лоук делает) я в корне ненавижу, по-первому времени, в малолетстве, блевал как-то ею (извинити). Я вообще деревенский пацанчег если чё, так что привыкайте.
Берёте деревянный чан (исключительно), нарываете ведро вишневых листьв (ещё в тонусе которые), устилаете ими дно чана (обычная деревянная кадка, тока не из хвойных пород) и пошло: слой листьев, слой капусты (вилковой), потом белого наливу слой, потом солой листье опять... И так до полнога (Справка заразил, полдец) изнеможения. Вот.
Шульцен Бойзен• 22.02.2011 18:10
Лоук.
да я как-то еще не могу с вами определиться ;)
на языке катаю Ваш Ник и не могу понять кисло-сладкость.
про скандинавские интерпретации читал.
Louk тащит к слову Лук.
Loki - опять же к мифологии.
болею (громко сказано, скорее симпатизирую) в хоккее за Локо (Локомотив Ярославль)
география сказывается.
пусть будет тогда на руссише. Именем собственным
остается принять за данность.
как говорил Шрек - "я многослоен как Лоук"
ладно. отчаливаю от рабочей пристани. пора к дому подаваться
Княже!
да бросьте Вы - все сочетается. Парацетамол не антибиотик.
Просто есть теория питания Раздельного .
а есть Неразборчивого. Рекомендую.
и как же енто мы не так квасим?
Князь Мышкин,
умоляю, может мы капусту не так квасим, может ещё чего не так делаем, но только, пожалуйста, посмотрите нет ли в лекарствах парацетамола? Он с алкоголем ну никак не совместим, иначе смерть от быстротечного цирроза печени, буквально за четыре часа. Целых пятьдесят девять случаев зафиксировано. Одного спасли, вице-президента США.
князь Мышкин ★• 22.02.2011 17:40
Здрасте уважаемые.
А Док оказывается змей, ещё какой, скажу я вам. После вот этого: " И конечно перед этим взбодриться аперитивом - грамм 50, не больше. Для начала." особенно, последнее предложение, меня сподвигло так сказать... Не смотря на то, что я разноцветные колёсы жру какой уж день по графику, дражайшая меня уколами шпигует (от которых мне, кстати, лучше нихера не становицца) а я всё-таки вмазал. Да! Достал водовки, налил и вмазал, вот. Щас прослушал лекцию о несовершенстве своей родословной и своих умственных способностях в частности. А потом ещё вмазал. Завтра ж Празднег!
А капусту вы не так квасите. Не то всё это, не то.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 17:29
Шульцен Бойзен,
комические куплеты, вообще-то я имел в виду фильм "Трое в лодке не стесняясь собаки", в исполнении Миронова, если не ошибаюсь.
Сейчас у меня сиеста по расписанию. Отдохну, через часа два подойду. Надо чтоб сальце завязалось.
Шульцен Бойзен• 22.02.2011 16:30
Доктор!
Вы соляночку под кофе-c-гляссе употребляете? Надо тоже попробовать по вашему рецепту борщец с ванильным мороженым.
>Шульцен Бойзен,
>надо тебе на восьмое марта для Лоук написать комические куплеты,
>а я ей прочитаю.
Интересная технология. Вы почитаете. А мы послушаем. Потом покиваем. Выключим свет и опять покиваем.
Да-да, помню. Буба Касторский – оригинальный куплетист.
Но…
1. Я вообще-то Датской поэзии давно предпочитаю Чукотскую. (что вижу - о том и скулю)
2. Не будем о грустном, что вы сразу о 8-м ? Давайте хоть до календарной весны 1.03 доживем сначала.
3. Ну… для ms. Louk могу и с комизмом. Вам с каким комизмом надо ? С вызывающе-наглым ? Точно не перепутали 8.03 с 1.04 ?
Прочитала истории.
Про завещанный труп впечатлила. Какую ещё хрень люди про советский период лет через двадцать писать будут?
Извините, побежала с мужем встречаться.
Позже загляну.
Доктор,
понятно.
Кстати, знаю я одного персонажа на этом сайте, у которого жена из Комсомольска-на-Амуре. Как думаете совпадение?
Шульц,
у меня тёрка такая наподобие этой:http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9&p=9&img_url=s49.radikal.ru%2Fi126%2F1005%2F7d%2Fa8ac80980ca5.jpg&rpt=simage
На ней капуста получается длинной и тонкой.
А разницы в осенней капусте и зимней нет никакой. Такая же сочная, если хранили правильно. Выбор при покупке от Вас зависит.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 15:48
Лоук,
так моя мама(из Курской области) называла по моему щи из квашеной капусты.
Жена из Комсомольска-на-Амуре(это же надо такое длиннючее название с чёрточками),
готовит щи из свежей. С телятинкой, сметанкой - тоже вкусно. А ещё гороховый суп на копчёных рёбрышках мне нравится. А соляночка с копчёной колбаской, с лимончиком и оливками в придачу. Но лимончик я люблю с кожурой. И сразу оливку следом. И конечно перед этим взбодриться аперитивом - грамм 50, не больше. Для начала. И хлебушек с хрустящей корочкой. Горбушечку. Про борщ - это отдельная песня песней, особенно с копчёным окорочком.
Пойду , нет, не кушать. ХочуЖратьНемогуЗубыРасцепить.
Шульцен Бойзен• 22.02.2011 15:47
Лоук.
>пойду капусту квасить…
Эх… раньше раньше я часто квасил капусту, а теперь просто квашу, зато регулярно…
Нет-нет не все так запущено, но тоже давно уже не квашу в большом объеме выращенную самим капустку.
Как по-молодости, чтобы в корыте деревянном или кадке нарубить или нашинковать как раньше.. И в подвал/подпол закатить.
Несколько раз за сезон - также баллон не более. С клюквой и проч.
Вроде уже поздновато, нет ?
Не то что чтобы сохнет капуста, но нет той осенней сочности.
Барышня, вы как предпочитаете, крупной рубки, салатную али как-с?
Доктор,
я не квашу капусту в больших количествах, хранить негде, да времени на приготовление много тратится. Я так, баночку трёхлитровую заквашу, а когда её съедим новую делаю, так вкусней, по-моему.
А что за "капустняк"?
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 15:16
Лоук,
а старой квашеной капусточки не осталось? Чо то капустняка захотелось из квашеной капусточки, аж слюнки текут.
Только что.
Возвращаюсь с рынка. Иду от остановки. Три здоровых бугая в форме работников ЖКХ и с одной стремянкой лепят (то есть один на стремянке лепит, два стоят рядом поплёвывают) на стену дома наклейку размером А4: "Стоп! Возможен сход снежных масс и наледи." Очень актуально, с учётом того, что крыши домов нашего микрорайона устроены так, что вот этот самый сход вообще невозможен, да и все обильные снегопады, скорее всего в прошлом. Лепила слезает со стремянки, другой берёт её подмышку, и дружною гурьбой они пошли в сторону диспетчерской, которая расположена в нашем доме. Пока я с сумками доколыхала до дома, пока ключи искала, гляжу из диспетчерской выходит эта троица, один торжественно несёт стремянку, другой не менее торжественно несёт наклейку А4: "Стоп! Возможен сход снежных масс и наледи."
Вот так уходят наши деньги на ЖКХ.
Пойду капусту квасить.
"Хотя по весне ..." Опять исцарапанная морда лица, бухгалтер очень хороший, страсти...
"И так весь мир вертится!" (С)
Отлучусь на некоторое время.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 12:19
Лоук,
дааа...уж. Очень ценная сотрудница. Анекдот хороший, жизненный. Всегда завидовал директорам у которых жена работает в другой фирме. Моя всегда пресекала интрижку
уже в моих мыслях. Один раз не уследила, до поцелуев дошло... И всё уже было так рядом и согласна... Но не судьба: исцарапанная морда лица, а дальше и рассказывать не интересно. Но я её отстоял - бухгалтер очень хороший. И проверенный. Страсти улеглись, бухгалтер замуж вышла, но её муж ревнивый оказался. Теперь ни каких флиртОв. Только по работе. Хотя по весне ...
Да... Вот ведь старинный анекдот, наверняка в сети есть, но искать в лом.
Так расскажу.
Приходит на работу новая секретарша.
Босс вызывает её к себе в кабинет:
- Значит так, когда я захочу потрахаться, я тебя вызову и скажу: "Прими телеграмму!" Поняла?
- Поняла.
Проходит несколько дней. Босс вызывает секретаршу.
- Прими телеграмму!
- К сожалению, у меня месячный отчёт. Могу принять устно или задним числом.
Доктор,
это Вас эйфория предпраздничная сгубила, завтра же День защитника отечества, вот Вы в предвкушении поздравлений, подарков, и торопите восьмое марта, в желании проявить благодарность за приятные моменты.
А весна придёт, никуда она не денется.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 11:49
Лоук,
про секретаршу - это интересно. Но сложно искать то, чего не знаешь. Лучше уж Вы сцылку сюда скиньте, если стесняетесь.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 11:45
Лоук,
весь мир и так перевёрнут. Его без меня есть кому переворачивать.
Я вот всё утро думаю: - как я на неделю ошибся в расчётах? Теперь наступление весны на недель затянется.:-(
Доктор,
анекдот про секретаршу. Поройтесь в памяти, должон быть. Год где-то 1994-95.
Доктор,
"Рад бы, но не могу поведать свои планы."
"О времени своего подвига поведую дополнительно."
Вы уж определитесь как-то, а то переживаю я за ваш утренний разгон.
Как разгонитесь вот так вот с утра, как заорёте днём: "Дайте мне точку опоры!", и перевернёте нафиг весь мир.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 11:33
Лоук,
при свершении подвига фактор неожиданности весчь первейшая. Рад бы, но не могу поведать свои планы. Время ещё не настало. Следите за экстренными сообщениями в прямом эфире. О времени своего подвига поведую дополнительно.
Кстати, 8-е марта оказывается через две недели. Где-то произошёл сбой.
Доктор,
угу, то есть ваше 10:18:08 - это разгон облаков? Меня разогнали за то, что я забыла некоторых членов экипажа, себя разогнали, чтобы не забыть про восьмое марта, и про встречу с женой задним числом (ой! анекдот пошлый вспомнила).
И какой у Вас подвиг на день запланирован?
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 11:15
Лоук,
не, у меня распорядок дня по Барону Мюнхаузену:
Утро - разгон облачности и тумана.
День - свершение подвигов.
Вечер - написание анекдотов и планов на следующий день.
Доктор,
в таком разрезе, даже страшно подумать какой будет у Вас денник. Планы на лето сообщать будете? Типа, спасти планету и напечь сырников? А вечерник: осенью полёт на Марс и поход в парикмахерскую?
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 10:48
Шульцен Бойзен,
надо тебе на восьмое марта для Лоук написать комические куплеты,
а я ей прочитаю.
ДОКТОР БОРМИНТАЛЬ• 22.02.2011 10:18
ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО!
Лоук,
позвольте Вам заметить анонимных, но зарегистрированных алкофилов. Вы ещё забыли упомянуть нашего человека Сейла и ВИ, которые где-то застряли на таможнях с огурцами и картошкой.
Чтобы не забыть: через неделю - 8-е марта. А ещё через две годовщина, как я познакомился со своей будущей женой. Серьёзная дата, всегда отмечаем, правда задним числом. Обычно. Прошу напомнить.
Шульц,
"любопытство всегда губит кошек и женщин..." и двигает прогресс. Из чего можно сделать вывод, мужчины приносят жизни кошек и женщин в жертву прогрессу на благо всего человечества. Вот такая у нас с кошками почетная роль в мировой истории.