ДонГулёк• 09.01.2010 21:52
ТА ШТО ТЫ ГОВОРИШЬ!!!
Ап-палтеть!
Январь 2010 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Сбоку бантик• 09.01.2010 21:51
Докладываю: сейчас поела сливочного пломбира с грушей, предварительно сваренной в карамели, и готова к выполнению новых заданий партии и правительства!
Ну держитесь, эмигранты проклятые...
Поклонник, и давно ты СВОИ яйца в холодильнике на полочке держишь?
И куда же ты в таком случае складываешь куриные?..
Я дописал то для чего фамилию спрашивал. Спасибо. Только слишком длинно чтоб цуликом в КиО тащить: http://dernaive.livejournal.com/28184.html
Кто как думает такое можно на анекдот посылать, или я опять в минус уйду?
Дон, какие ещё окислы? Сапфир? А ты напитки мутноватые любишь? А ля оранжат? Так это ты рутил пьёшь. Двуокись титана.
Vladimir Sidorov• 09.01.2010 21:45
Дон, так я того же мнения про тефлон. А анодированные - вещь. Кстати, вполне чудунявые бывают, по лбу такой засветишь, мало не покажется.
Поклонник, у тебя газ? Если да, то с тефлоном поосторожней нужно. На электропечи сковорода уверенно служит пару лет. Фирменность мало влияет. У меня недавно вспузырилась эта, которая "ты думаешь за нас!" О, вспомнил Тефаль с красным кружочком в срединке. А ноунеймы пашут себе. Чейтателя не слушай. Никакое анодирование не защитит от пригара. Только фторопласт.
донГулёк• 09.01.2010 21:44
Чейтатель
Тефлон - гавно. Поцарапаешь покрытие, будешь жрать васякие окислы люминёвые.
На заводе изготовителе, бракованые сковородки рвут пополам, что бы не воровали и не травили пиплов
Лучше чугуна ещё нчего не придумали.
А то что продают у вас в сельпах, ......
Короче, еш что дают и не выпендривайся.
Vladimir Sidorov• 09.01.2010 21:42
А Стас говорит, кука с возрасом увеличивается, с разбросом в 8-10 лет. Интересно, кто-то правда куки не чистит, и компьютеры по 8-10 не меняет, не говоря уж об операшке? Я думал, я один такой.
Андрей, зачем яйца варить? Если уж подписываться под такой грандиозный проект готовки пищи, я себе уже не яйца, я борщ сварю. Или плов.
всё вижу• 09.01.2010 21:35
Для Вашего имени
Тут фотки всех "сбоку бантик"
http://plasmastik.livejournal.com/557100.html
Vladimir Sidorov• 09.01.2010 21:31
Поклонник, а на тефлоновые сковородки ты забей, анодированные куда удобнее в обращении, и не пригорает, и соскабливаться там нечему.
донГулёк• 09.01.2010 21:30
На: 9 Января 2010 18:11:47
<мы не рабы рабы не мы> не верный тезиз. К барину, с намёком, только Раки могут, так дерзить.
(скажи им, дядя Билли)
На 9 Января 2010 18:18:23
О! Ост.. Так я ж о том же.:)) Чужие там не ходють.:)) Кстати, о картах, кроме графини, отлично расссказал.. Короче, был такой Барбакару"Записки шуллера" , с точки зрения мастерства игрок четвёртого разряда. (рекомендую прочитать)
А с мастером, с "мастаком", я сидел на визави. Не, не за деньги, куда мене, и не за щелбаны, я б помер.. Я лично, сидел учась. Могу сказать одно, кто видел Акопяна-старого, так я скажу - отстой. Отстой, в смысле то что он показывал .
Мне было интересно когда меня обманут. Я, бдил. Я был обманут. Восхищен-с!:))
Ост, чего-то не работает тефлоновое покрытие для меня. Год, не больше - при том, что покупал самую дорогую сковородку в средней дешевости магазине. Причем - только пластиковой лопаточкой касаюсь. (Про то, что пригорела пару раз - я умолчу)))
Vladimir Sidorov• 09.01.2010 21:28
Поклонник, не надо, не мажь подсолнечным маслом больше. Яичница - это ведь вкусно)))
Как тему сегодня в КиО раскачивает... А раньше всё просто и однозначно. Сварка, отпуск закалка...
Это всё ВИ своим долменом неоднозначным...
Vladimir Sidorov• 09.01.2010 21:27
Поклонник, я тебе посоветую, как ее вкусно сделать. Нет, с ветчиной, это хорошо, но можно еще вкуснее. Так вот, на сковородку бросай кусок сливочного масла, и обжарь сначала гренки из серого хлеба. Хлеб нарежь мелкими дольками. Потом можешь добавить ветчины или сосисок - годится, но, главное фигани помидор, нарезанных тонкими ломтиками. По 20 секунд их прогрей с обеих сторон, а потом заливай яйцами, какзалил, желтки взболтни вилкой, не сильно, просто дай растечься. Не жди, пока верх запечется, как увидел, что прихватился низ - соли, перчи по вкусу, и на минуту накрой крышкой, точнее от 30 секунд до минуты. Чем дольше, тем лучше пропекутся ейца сверху.
Ну, и все, подавай к столу, пригореть и прилипнуть не должна. Да, Фря правильно сказала - посыпать зеленым луком сверху всегда к месту.
Рецепт омлета: жаришь много-много порезанного тонкими кольцами лука - медленно в большом количестве масла. Получается такой прозрачный, хрустящий. Жаришь отдельно ветчину, отдельно - грибы. Потом готовишь обычный омлет, снимаешь его на трелку, посыпаешь всей этой радостью, можешь свернуть рулетом, но если омлет выйдет толстый - лопай так, запивая томатным соком.
Андрей, главное, чтобы он не хотел быть сзади. А вдруг - это стэлс-пихота?
Андрей Смолин• 09.01.2010 21:23
Ох, не любишь ты себе, Поклонник, ох не любишь... Ну пельменчиков взял бы что ли. Или у вас такого нету?
степень свежести твоих яиц\\\ Переживаю, конечно. Недавно нашел в холодильнике лоток. А на нем дата - несколько месяцев. Запереживл о несвежести так, что выбросил...
Андрей Смолин• 09.01.2010 21:20
Ну хочешь побыть сбоку, давай я к тебе возьму что ли, раз ты прибившийся. Ты слева любишь быть или справа?
Чейтатель, рецепт у меня неизменный - открываешь холодильник, достаешь лоток с яйцами, разбиваешь два из них на сковородку, немного подогретуюсмазанную (до сих пор - подсолнечным маслом было.) Ждешь, переворачиваешь. Соскребаешь... Вот если есть какие соображения, как избежать прилипания - буду рад, если сможешь добавить к тому, что мне уже советовали.
Сбоку бантик• 09.01.2010 21:18
Поклонник,
вот только не надо здесь делать такой вид, будто ты совсем не переживаешь за степень свежести твоих яиц...
Кстати, история о яйцах. У нашего поляка новый учитель, канадец, спрашивает, "Я упомянул на уроке слово "яйца", и все мои студенты почему-то рассмеялись. Иранцы, украинцы, пакистанцы... Я ничего не понимаю, почему??"
Ну поляк ему и рассказывает, что в языках всех его студентов яйцами называют и куриные, и мужские яйца. А не так, как в английском: "егс" против "тестикулс" и "болс"...
Но вообще, Сбоку Бантик, какое тебе дело к именно моим яйцам? Сходи в музей, пусть тебе дадут подержаться...
Андрей Смолин• 09.01.2010 21:06
Бантик, ну раз ты не сам по себе, значит точно чей-то холоп - по-другому здесь не бывает... Я вот за своих бантиков отвечаю.
Андрей Смолин• 09.01.2010 21:05
Короче, взял я сегодня на рынке кусочек мяса - свежины, полтора килограммчика . Ну такой - без косточки. Все думал, что мне с него приготовить. Потом вспомнил, как мы тут с Немолодым спорили, каким куском вкуснее и решил еще раз подтвердить свои слова. Шуранул кусок в кастрюлю. Варю, а сам в блюдечке приправу готовлю, ну там перчик, адзиномото еще кое-чего по вкусу, а в кастрюле уже кипит. А душа не терпит. Желудок сводит. Короче выловил я этот кусок, отчекрыжил от него треть, покрошил на дощечке. В приправу макнул - лепота! Сочное, вкусное, немножко с кровью. срубил и не заметил. Пришлось еще раз в кастрюлю заглянуть. Кусок конечно уже поменьше, поэтому я половину отчекрыжил. Ем, а вкус уже не тот, нет сочности, суховатое какое-то, в горло с трудом лезет. Но доел. А с остатком что, пропадать что ли? Достал. Маленький скукоженный, сухой, в рот не вломишь. Пихал, пихал в себя, так вот и бросил - недоеденный...
Спасибо, Фря. У тебя, кстати, твоя джедайская титановая сковородка с собой? Ты во всеоружии сегодня, в смысле? А то что-то неспокойно становится, кто-то спекулятивного капитала гору везет. Похоже - озабочен, ввезет ли...
Такое скопище бантиков - атака мануфактуры? Страшно! Но спасть друга надо:
Поклонник,
лапа, яичницу готовь на предварительно раскаленной сковороде с безразлично каким маслом (лучше, конечно, с салом): кладешь колбасу там, сосиски, ветчину - что есть, разогреваешь - и разбиваешь яйца, через полминуты где-то - как начнет "схватываться" - уменьшаешь пламя. Снимаешь лопаточкой. Сковорода не должна быть эмалированная, остальные нормально подойдут. (Яичницу посыпь зеленым луком и запивай томатным соком).
Современная женщина ведь, чтобы в избу войти, нуждается в том, чтобы ее сначала поджечь...
"я разнесу вашу халабуду вдребезги пополам"
Дык, ужо второй день жду-жду:)
А то как-то скучновато, вяло и без драйву. Прям хоть цыган зови.