Октябрь 2008 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Папа Римский
Этим меня не удивишь. Я в свое время питалась московским борщом, изготовленным в Питере - смешная вещь, скажу я вам. А прошлой зимой попыталась приготовить борщ на основе отечественной заправки из пакетика - вроде все есть, и, как говорила рекламная барышня, не надо портить маникюр чисткой свеклы и морковки, а результат ужасающий.
Папа Римский• 02.10.2008 22:55
Нет, Фря. Борщ по-американски - это водная эссенция тертой свеклы, закатанная в банки.
СП
Спасибо. Так это суп с лапшой (галушками, пельменями и пр.) с башкирским колоритом. Ясненько. Надо попробовать так крабов с грибами изготовить.
А борщ - это такое пирожное со свеклой, вегетарианское, но с колбасой.
Twix• 02.10.2008 22:44
<Ужин я слопала, чаю с "Коровками" напилась >
Ох Фря. Не будет у тебя французской фигуры. Не смогут тебя мужчины на ночь глядя на руках носить. И как жить тогда?
Я тебе утречком рецепт отпишу. А то сейчас эротики нападут и обсмеют с ног до головы.
Гость,
не обманешь, на борщ мясо покупали! Мясо клади! А соленые огурцы - в оливье. Или наоборот?
Фря,
а таиландских крабов у вас не продают?
А если есть шампиньоны, можно их с крабами, которые из банки, запечь. Крабятину смешать с нарезанными грибными ножками, тертым сыром и сухарями и нафаршировать шляпки, и - в духовку. Вкууууусно....
Гость• 02.10.2008 22:32
Борщ - это слоеный торт.
Бисквит, квашеная капуста, сливы и соленые огурцы. Все поливаем сливками смешанными со перченым кефиром.
<<А что это за звери такие "борщ и оливье" тоже не скажу. Вот.>>
Вот же ж изверг! Помрем и не узнаем.... Слуш, оливье - это ведь суп такой? А борщ - это пирог такой? С мясом и малиной?
Бестолочь• 02.10.2008 22:25
Я иногда покупаю мясо для борща и соленоые огурцы для оливье. А что это за звери такие "борщ и оливье" тоже не скажу. Вот.
СП
водятся, не в промышленных количествах. В банках у нас камчатские "Снатка". А в крабовых палочках у нас треска. Одна радость - 0 калорий.
Фря,
в крабовых палочках и у вас и у нас водится хек с красителями и ароматизаторами, близкими к натуральному. Хи-хи? Или о-хо-хо...
СП
Твикс сказал, что покупал мясо для бешбармака, а что это за зверь такой - не объяснил.
А крабы у нас водятся только в банках, ах, да - еще в крабовых палочках, хи-хи.
Папа Римский,
хе, желуди... Посмотрим, до чего мы еще доживем... Сегодня вот вечером цирк намечается с многодетной Сарой... А она, если чего с дедусей, президентом будет...
Папа Римский• 02.10.2008 21:59
Так ведь никто не говорит, чтобы поглощать этот кофе регулярно, но ради гурманского вкусового опыта и 100 фунтов не жаль. Хотя при совке в голодноватые 80-е народ и желуди варил вместо кофе. Вот такой вкусовой опыт и задаром получать не хочется.
Папа Римский,
насколько я помню, кофе этот получается хорошим из-за того, что обезьянки эти кушают только отборные абсолютно спелые ягоды, а зерна у них побочный продукт - не перевариваются. Вот из-за их отборности и получается, видимо, супер вкус... А, может, и путешествие по пищеварительному тракту вкус добавляет...
Думаю, что кофе действительно хорош. Но 100 фунтов - это 100 фунтов. То есть эта чашечка кофе обойдется дороже всего остального обеда.
Гость,
а ты сразу про Рыженку подумал, да? А Донцова с Устиновой тебе так, погулять вышли? Эх ты, читатель право слово...
Папа Римский• 02.10.2008 21:47
СП, ласточкины гнезда любят китайцы, но не будем забывать, китайцы любят почти все, причем многое такое, что европейцы не любят. Но Kopi Luwak подается как раз в европейских ресторанах и стОит ни много ни мало, всего 100 фунтов за чашечку.
Мало того, пользуется бешенной популярностью! Сомневаюсь, что эта популярность основана на желании попробовавших этот кофе не быть одинокими в своем осознании, что они лохи. Наверное, он и впрямь вкусен. Поэтому и спрашиваю.
Гость• 02.10.2008 21:47
То есть, с слову "провокатор" в твой адрес у тебя сегодня претензий нет. Уже хорошо. А тебя я, Портянкин, не провоцирую ни на что. Я указываю тебе на твои ежедневные просеры и провокации. Ни к кому другому у меня претензий нет, т.к. такой сволочи, как ты, здесь больше нет.
Фря,
сударыня, а почему про бешбармак а не про крабовый суп, например? Или креветки на гриле? Кстати, креветки - они не обязательно мелкие, они бывают такие, которые зараз в рот не влезут. Они чем крупнее, тем дороже. И, соответственно, вкуснее...
Гость• 02.10.2008 21:43
Портянкин, не физди, дорогой мой. Твой пост про заработки писак заканчивался вот как:
"На третьем месте находится Стивен Кинг с $45 млн. Его книги разошлись 350 -млн. тиражом. «Газета.Ru»
А где же?....."
На кого, если не на Алика, ты намекал своим многоточием?
Гость,
а теперь прочти внимательно найденное наконец тобой в словаре определение провокатора и переосмысли ТВОЮ деятельность здесь. Права была Мыскыл, когда писала, что громче всех "Держи вора" орет сам вор...
А-а-а-а!
Цытирую обсуждалку к истории про кофейные зерна, которыми угощали какую-то принцесс после циветтиного воздействия.
Ах циветта, ох циветта!
Я люблю тебя за это.
И за это, и за то,
Что мне в кофе насрато.
Твиксушко,
немедленно! просто мгновенно, пожалуйста, расскажите мне, что такое бешбармак. Ужин я слопала, чаю с "Коровками" напилась - думаю, что смогу пережить и еще один виртуальный удар по желудку. Хи-хи.
Папа Римский• 02.10.2008 21:41
"А креветки они... Маленькие. И, для меня всё что в шелухе чистить надо.
Или у них панцирь разваривается?"
Но ведь крабов с раками тоже чистить надо! Причем с крабами возни еще больше чем с креветками - сам много раз наблюдал как дорвавшиеся до крабов голодные товарищи, никогда прежде не имевшие радости поедания оных, едва не со слезами на глазах не могли справиться и с одной-двумя клешнями, притом наблюдая как более продвинутые сотрапезники (в т.ч. и я) поглощали крабье мясо с пивом без видимых трудностей, даже не пользуясь для вскрытия панцырей никакими приспособлениями вроде щипцов, но зато с очень хорошо видимым аппетитом. Их мучения даже иногда заканчивались патетическим заявлением "Мура все эти ваши крабы, мне не понравилось!". В то время как креветки обычно ни у кого не вызывают никаких трудностей.
Гость,
спроси себя, почему тебе во всех моих постах чудится Рыженко. Последний мой пост в его адрес, кстати, был вчера. Ой, да он же после этого тут в мой адрес гавкал, и в жопу не послан!!!! Спасибо, что напомнил!
Алик, Илья Мануилыч,
прости ради Бога, больше не повториться! Иди в жопу!
em,
ау, Люся! Ты того, крестись, когда кажется. Во всех углах тебе провокации чудятся.
Гость• 02.10.2008 21:36
Портянкин, скажи честно, Алик тебе и ночью снится? Наяву ты ни на какую тему не говоришь столько, сколько о нем. Уже который день гадишь Алику в его обсуждалках. Вот и сегодня перепечатал сюда новости про заработки авторов бестселлеров явно с целью спровоцировать Алика.
Кстати, ты уже не один раз цеплялся к значению слова "провокатор" и отсылал людей к словарям. Что ж, кушай наздоровье:
ПРОВОКАТОР - перен. Тот, кто подстрекает кого-н. к чему-н. нежелательному, неприятному по своим последствиям. П. ссоры. скандала.
Twix,
ха, жареные лягушечьи лапки - да без проблем, на вкус они вроде курицы, ничего особенного.
Папа Римский,
не довелось. И не тянет... Хотя зерна наверняка хорошо отмыты и после этого прожарены. Так же как и любимые китайцами ласточкины гнезда, которые ласточки из слюны строят. Суп из акульих плавников - вкусно, но ничего особенного. Морской огурец - так, хрящик какой-то...
Twix• 02.10.2008 21:33
Папа Римский
Адназначна нет. Скушать лягушку, на спор, под..Вернее после водки, это ещё куда
ни шло.
Twix• 02.10.2008 21:30
На третьем месте находится Стивен Кинг с $45 млн.
«Газета.Ru»
Боже! Какой же я тёмный!!! Ни газеты ру, ни достойных авторов не читал и не знаю.
Дай им силы пережить это
Папа Римский• 02.10.2008 21:28
Раз уж кулинарная беседа так затянулась, позвольте спросить, кто из вас пробовал пить кофе Копи Лувак, считающийся самым дорогим в мире, и который известен еще тем, что делается из полупереваренных циветтами (такие зверьки, похожие на кошаков, но не кошаки) кофейных зерен? Если кто пробовал, интересно узнать о впечатлениях.
Twix• 02.10.2008 21:25
<- латвийский шоколад один из лучших, >
- Ага. Если он сварен из латвийских какао-бобов. Шутю-шутю:-))
Firstonx. Я купился на то что он есть, а не на то что он латвийский. Просто увидел и, понял что может больше ни где не увижу. Вот и ага.
Папа Римский. Ты прав. Креветки я готовить не умею. Привык панимаиш что, большому
куску рот радуется. А креветки они... Маленькие. И, для меня всё что в шелухе чистить надо.
Или у них панцирь разваривается?
Мя-я-я-со. В командировках - время провести играли в игру. Проигравший должен был что нибудь сделать, столько раз сколько накажут. И вот, представьте сцену;
Ночь. Тишина. И с подоконника этажа, человек орёт кошачьим голосом на всю округу
- Мя-я-са Хочу!!!...Мя-я-са Хочу!!!... И так раз пятнадцать. Потом окно закрывается и опять тишина. Через час всё повторяется.
Было ещё, бегать на четвереньках по корридору. Наверно забавное зрелище. Особенно ночью.
Для постороннего. Черепашек ниндзя ещё не знали.
А цена? Сегодня взял говяжью грудинку на бешбармак. 6$кг. Это наверное 3$ Фунт?
Сало тоже 6$ кг. Но хорошее сейчас редкость. Свиней долго не держат. для постности.
Журнал Forbes опубликовал рейтинг самых высокооплачиваемых беллетристов мира. Возглавила список Джоан Роулинг, автор книг о Гарри Потере, заработавшая за год $300 млн. Тираж ее книг по всему миру составляет 375 млн экземпляров.
Джеймс Паттерсон, написавший книги «И пришел паук», «Целуя девушек», занимает со своими $50 млн за год вторую строку списка. Суммарный тираж его книг - 150 млн экземпляров.
На третьем месте находится Стивен Кинг с $45 млн. Его книги разошлись 350 -млн. тиражом. «Газета.Ru»
А где же?.....
голубой краб• 02.10.2008 20:52
Наконец все становится понятным. Сначала было очередное заявление Портянкина: "А еще у них в Техасе дешевая говядина. Натуральный жареный кусман мяса стоит дешевле хот дога.." И это несмотря на то, что ему "в Техасе побывать пока не довелось.
Потом, правда, ему задали вопрос в лоб: "а сколько в Техасе стоит 'натуральный жареный кусман мяса'?"
Вот тут и выяснился источник портянкинских познаний о цене мяса в Техасе: "Насчет дешевизны мяса в Техасе говорила тетка..."
Словами Высоцкого - "Сколько слухов наши уши поражает..."
А вы у Портянкина о боге еще спрашиваете. Издеваетесь, поди.
Ваше имя,
ну, с нашими крабами не посражаешься - они у нас небольшие, с ладонь. Щипнуть, понечно, могут, не без того. И, кстати, жаренный краб - это хорошо, но для жарки надо брать его в мягком панцире, сразу после линьки - тогда вместе с панцирем и жарить.
http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_crab
Неее.
Самый вкусный краб - это краб, которого сам выследил и добыл в драматическом поединке.
Мне на Дальнем Востоке крабов этих самых поесть довелось - немерянно. Самого различного приготовления. Кто-то из моих дядистых дедов на сейнере ходил, посему крабы в домах всех многочисленных родственников практически не переводились - и так конервированные, и эдак, и с таким рассолом варенные и с разэдаким. И салаты из них, и супы. И, по-моему, их кто-то даже жарить собирался, правда, не помню, чем это закончилось.
Но всё это и близко(по вкусовым качествам) не стояло с полутора десятками крабиков, выловленных собственноручно сотоварищи у разрушенного пляжа бывшего пионерского лагере возле Ольгинки. Выловленных и сваренных в полуржавом ведре на какой-то коряге, пропитанной мазутом, всё на том же разрушенном пляже...
Мурманск,
цен на мясо в означенных регионах не знаю. Кстати, цена очень разнится от вида мяса и от категории ресторана/магазина. У нас говядина от $2.50 до $12.00 за фунт.
Насчет дешевизны мяса в Техасе говорила тетка, с которой вместе работали - у нее сын там был пару недель в командировке.
Мнда... У дурака и ассоциации дурацкие...
Дубина анонимная, "голубой" - это ЦВЕТ, а ты что подумал?
во• 02.10.2008 19:13
Представляю, как Портянкин жрёт голубых крабов!:)
Весь обоссаный, в крабьем соку по локти!
Нда...Ссуль парень аригенальный!:)
зритель• 02.10.2008 19:08
"Лучшее, что мне довелось есть, это был мэрилэндский ГОЛУБОЙ краб, свежеприготовленный, со специями..."
СП
//////////////////////////////////////////////////////////////////
Сам от себя не скроешься...Портянкин даже крабов считает лучшими, если они ГОЛУБЫЕ!
Теперь я понимаю, почему СП нравится коза Нюрка!:-))))
Портянка, коза у тебя тоже голубая?
Мурманск• 02.10.2008 18:28
СП - а сколько в Техасе стоит 'натуральный жареный кусман мяса'? И сколько в Нью-Йорке?
Twix,
насчет "напряги фантазию" - как можно напрячь то, чего нет? Все, что оно может - оно уже напрягло. На это нельзя смотреть без слез...
Приветствую, дамы и господа!
Насчет креветок и крабов... Краб - он разный бывает. Те, кто пробовал, очень хвалят камчатского краба, сваренного в морской воде и приправленного сливочным маслом. Лучшее, что мне довелось есть, это был мэрилэндский голубой краб, свежеприготовленный, со специями... Их готовят живыми, приносят в корзине и высыпают прямо на застеленный бумагой стол. На животе у него косточка-замочек, ее надо отгибать первой, а потом он весь открывается... Мясо горячее, сочное, вкусное... В результате руки были по локоть в специях и крабьем соке... И к этому было пиво... Неограниченно... И стоило каких-то $22 с человека...
А шоколад ацтеки с майя готовили с перцем. И сейчас в Техасе есть кондитерские, где готовят шоколад с острым перцем. Как на вкус - не знаю, ибо в Техасе побывать пока не довелось... А еще у них в Техасе дешевая говядина. Натуральный жареный кусман мяса стоит дешевле хот дога... Хотя, все относительно - может, у них хотдоги дорогие.
Twix
Чего ты не нашел, солнце? - если соленого шоколада, то удивил, в магазинах должен быть. Если голландские жувательные конфеты - то это к голландцам. Не похоже ни на что: черное, горько-соленое, довольно противное, хотя, может, нужно привыкнуть, как к пиву или маслинам.