последний геморой• 24.08.2014 23:13

По этой же причине в восточной кухне фарша нет-мясо нарезают-а не гонят через мясорубку...
Максим Камерер

Да ладно. У них просто мясорубок не было. Вот представьте себе типа... Татаро-монгольская кухня за восточную сойдет? Ага. представь себе Мамая с мясорубкой кастлинского литья? И я не могу (на это только Некто Лёха способен). Ее ж в середине девятнадцатого века изобрели только. А потом уже просто традиции.
И, кстати, некоторые татарки и башкирки рубят мясо так, что от мясорубочного фарша не отличишь. У них соревнование даже. Кто мельче режет - та лучшая хозяйка. И лапшу еще потоньше.

(я вообще просто так зашел, разговора не слышал, я Лёху ищу, не видали?)

Максим Камерер ★★★★★• 24.08.2014 22:49

Кака-тебе любой кто с трупами дело имел на жаре в два счета объяснит что фарш на жаре тухнет моментально. По этой же причине в восточной кухне фарша нет-мясо нарезают-а не гонят через мясорубку.
В Боинге прилетел фарш-там люди считай через мясорубку пропущенные.
Плюс жара за 30.Поэтому запах практически сразу. Пока приехали,пока то се уже завоняло.
Все так и должно быть.
Но у нас полстраны-специалисты Хуевы,потому и пошла писать губерния...