Предупреждение: у нас нет цензуры и предварительного отбора публикуемых материалов. Анекдоты здесь бывают... какие угодно. Если вам это не нравится, пожалуйста, покиньте сайт. 18+

Ваше мнение



1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2011: Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Июль        2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             1  2  3
 4  5  6  7  8  9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Комментарии (1013): Сначала новые  |  Сначала старые
Страницы: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21  

Ыфут26.07.2011 02:32:58

Африканец, то есть мне пора горько плакать, что я таки не запасся молдавским 81-го за 10 баксов?

Эх. Тепеь вот уже не куплю вина, которое старше моих собутыльниц...
Разве что когда разбогатею. Но это как-то попсово - покупать редкости за большие деньги.


Африканец26.07.2011 02:21:26

Ыфут,

Симонсих, Ремхухте и Л'Авенир - вполне известные здесь марки, довольнор хорошие. Пожалуй, Симонсих из них самая попсовая (оттого что самая раскрученная), но все равно пристойная. За сто баксов оно тут, конечно, не продается, но ведь и 2002 это 2002. За $50 девятилетнее вино я вполне видел. А молодое Ремхухте (2008) я пил, хорошее. Сто рандов отдал.


ВизК26.07.2011 00:48:37

Вот ведь чё в этой Южной Африке бывает:

В морге Йоханесбурга проснулся считавшийся покойным, который провел в холодильнике морга 21 час.
http://www.foxnews.com/world/2011/07/25/south-african-man-wakes-after-21-hours-in-morgue-fridge/#ixzz1T9T78ytk


Гость26.07.2011 00:10:43

Президент Чили Сальвадор Альенде, погибший во время путча 1973 года, сам покончил с собой. Об этом сообщила его дочь - сенатор Исабель Альенде, ссылаясь на результаты экспертизы, проведенной после эксгумации останков бывшего главы государства 23 мая...
Ну что ж, получается, генерал Аугусто Пиночет не лгал, дон Чичо, действительно, сам сделал свой выбор. Семья и народ узнали правду, вопрос закрыт. Это хорошо, и на том бы закрыть вопрос. Но...

Соотечественники!
Наверное, это моя последняя возможность обратиться к вам: военно-воздушные силы бомбили радиостанции «Порталес» и «Корпорасьон». В моих словах не горечь, а разочарование, и они будут моральной карой тем, кто нарушил принесенную присягу: военным Чили — командующим родами войск и адмиралу Мерино, который назначил себя командующим флотом, а также господину Мендосе, генералу-подлецу, который еще вчера заявлял о своей верности и преданности правительству, а теперь тоже провозгласил себя генеральным директором корпуса карабинеров.
Перед лицом этих событий мне остается сказать трудящимся одно — я не уйду в отставку!
На этом перекрестке истории я готов заплатить жизнью за доверие народа. И я с убежденностью говорю ему, что семена, которые мы заронили в сознание тысяч и тысяч чилийцев, уже нельзя полностью уничтожить.
У них есть сила, и они могут подавить вас, но социальный процесс нельзя остановить ни силой, ни преступлением.
История принадлежит нам, и ее делают народы.
Трудящиеся моей родины!
Я хочу поблагодарить вас за верность, которую вы всегда проявляли, за доверие, оказанное вами человеку, который был лишь выразителем глубоких чаяний справедливости и который, поклявшись уважать конституцию и закон, сдержал свое слово. Это решающий момент, последний, когда я могу обратиться к вам. Но я хочу, чтобы вы извлекли урок. Иностранный капитал, империализм в союзе с реакцией создали условия для нарушения вооруженными силами традиции, верности которой их учил генерал Шнейдер и которой остался верен майор Арайа. Оба они стали жертвами тех социальных слоев, которые сегодня отсиживаются в своих домах, надеясь чужими руками вернуть себе власть, чтобы и дальше защищать свои барыши и привилегии.
Я обращаюсь прежде всего к простой женщине нашей страны, к крестьянке, которая верила в нас, к работнице, которая много трудилась, к матери, которая знала, что мы заботимся о ее детях.
Я обращаюсь к специалистам нашей родины, к специалистам-патриотам, к тем, кто все эти дни продолжал работать, чтобы сорвать заговор, в то время как профессиональные объединения специалистов, классовые объединения помогали заговорщикам с целью защитить преимущества, которые дал немногим капитализм.
Я обращаюсь к молодежи, к тем, кто с песней отдавал борьбе свой задор и силу духа.
Я обращаюсь к гражданину Чили — к рабочему, крестьянину, интеллигенту, к тем, кого будут преследовать, потому что в нашей стране уже давно — в покушениях террористов, в взрывах мостов, в разрушении железнодорожных линий, нефте- и газопроводов — ощущалось присутствие фашизма. С молчаливого согласия тех, кто был обязан...(запись неразборчива) Их будет судить история.
Наверное, радиостанцию «Магальянес» заставят замолчать, и до вас уже не дойдет твердость и спокойствие моего голоса. Это неважно. Меня будут слышать, я всегда буду рядом с вами. По крайней мере, обо мне будут помнить как о достойном человеке, который отвечал верностью на верность трудящихся.
Трудящиеся моей родины!
Я верю в Чили и в судьбу нашей страны. Другие чилийцы переживут этот мрачный и горький час, когда к власти рвется предательство. Знайте же, что не далек, близок тот день, когда вновь откроется широкая дорога, по которой пойдет достойный человек, чтобы строить лучшее общество.
Да здравствует Чили!
Да здравствует народ!
Да здравствуют трудящиеся!
Таковы мои последние слова.
И я уверен — моя гибель не будет напрасной. Я уверен, что она будет, по крайней мере, моральным уроком и наказанием вероломству, трусости и предательству.

"Цивилизованные" умеют загнать и загрызть непослушных. Этого не отнимешь. И тем не менее, вспомнились
Чаушеску, у расстрельной стенки успокаивавший жену,
Саддам, с петлей на шее выглядевший больше человеком, чем крутившиеся вокруг,
Наджибулла, захвативший с собой на тот свет то ли двух, то ли трех палачей,
Чавес, под дулами автоматов не подписавший таки прошения об отставке,
даже Милошевич, уже в Гааге вдруг выпрямившийся и оказавшийся на две головы выше "высокого трибунала".
О Каддафи и речи нет.
Мое отношение к перечисленным очень разное. Кому-то симпатизировал и буду впредь, кому-то нет и не смогу. Но вот один вопрос не дает мне покоя: как в такой, - или в одной из таких, - ситуации повели бы себя "цивилизованные" и их пудельки, - что сверху, что снизу? Впрочем, ответ известен...


Ыфут26.07.2011 00:07:02

Хотя имей я зарплату как у л.к. - я бы, безусловно брал иногда ипо 100$. И по 5 брал. Любопытно же.


Ыфут26.07.2011 00:02:17

любитель коньяку, ну, если говорить не о цене (как будто среди дешевого вина гурману разгуляться негде), а о импорте vs. местном - (у вас же есть Калифорния) - то во-первых, бывает.. ну вот например бывает крайне вкусное чилийское, его Леонидыч хвалил (бывает и не очень, но чаще вкусное).

Оно стоит принципиально недорого. И оно другого вкуса чем калифорнийское тех же сортов.
Как будто бы, скорее из-за отсутствия некоего привкуса чем из-за наличия (наличие чего-то тоже должно быть, с чего бы еще оно показалось мне вкусным, а не просто нормальным/нейтральным?).
Вот с этим привкусом (конкретным) для меня старая загадка.

Вот откуда берется у Борда такой характерный вкус Борда? Это явно именно привкус чего-то. Подобный я замечал из нефранцузского именно в калифорнийском, не всегда, чудь другой и т.д.

Ну вот,а во-вторых, надоедает же бухать все время мерло да каберне. Есть страны, в которых растет какой-то свой нетривиальный набор сортов - Грузия, Испания, Италия и т.д. Есть тот самый пинотаж в ЮАР.
Вот испанские красные очень часто бывают какие-то... густые, что ли. Я именно такие как раз люблю.
Так что резон покупать вино из разных стран есть.


любитель коньяку25.07.2011 23:45:40

Я дороже 20 долларов за 750мл из принципа не пью.
Мало того, что мой грубый вкус не отличит одну кислятину от другой, так еще деньги лягушатникам давать...лучше жабе.

А так - предпочитаю не дороже 8 долларов. В основном, красное. Недавно оценил белое, Пино гри - правда, понравилось только одной фирмы - Саттер хоум. А Берингер - не понравился.

Зато вот, я, наконец, решился и заказал-таки коньяк "Командон ХО", про который спращивал. Раз никто не составил мнения - придется составлять свое.
Признан лучшим ХО мира в прошлом году. И цена - очень доступная, даже подешевле (там, где нашел) "однокатегорийцев" - Реми, Курвуазье, Хеннесси.


Ыфут25.07.2011 23:40:55

ВизК, ну почему сразу 110. 104 - 105 от силы. А в иные времена и 100.

МОжет это и хорошее вино, но пока не окажется, что оно и в ЮАР стоко стоит (а может и потом) - не поверю, что цена обусловлена именно претензиями производителя на чудесный букет, а не чем-то там еще.


Ыфут25.07.2011 23:34:57

А что хуже, в смысле часов выделяемых на разумное - совсетсякая школьная программа или та, которую вот эта скандальная реформа предлагает?

Там говорят, вставили "Россию в Мире" и всякую дургую хрень, и подпилили всякую физику.
Правда, претензия, кажется, была в том, что по новой системе каких-то стандартных предметов у человека может не быть вовсе. А были ли конкретизированы именно часы - не помню:(


ВизК25.07.2011 23:33:09

Saen

//Боюсь, 3000р. - это жаба задушит:(//

Это сколько в деньгах? Примерно 110 долларов?
Жабу поддерживаю и одобряю.


Saen25.07.2011 23:30:16

Африканец у нас всюду стоит нечто под назанием Cape Macleer, и еще штуки две марки, офрмленные так, как обычно оформляется заведомо недорогое вино.

Хотя вот я погуглил, пытаясь вспомнить название - и нашел такой интернет-магазин http://www.wine-cellar.ru/index.php?categoryID=84

Там есть и некий Simonsig, "Аппелласьон: Stellebosch", симонсиг - какое-то занкомое слово, не знаю, от тебя ли на прилавке видел?

Есить и такое:
"Remhoogte Estate Bonne Nouvelle Stellenbosch / Ремхугт Эстейт Бон Нувэль Стелленбош, Мишель Роллан
Год урожая: 2002
Цвет: Красное
Объем: 0,75 л.
Аппелласьон: Stellebosch.
Состав: Мерло, Пинотаж, Каберне Совиньон
руб.2900"

Боюсь, 3000р. - это жаба задушит:(
И еще из стелленбоша имеется марка l'Avenir. Тоже недешевая, но хоть не 3к, то хлеб.


Санитар Женя25.07.2011 14:23:01

"Паспорт" это терминология из БЭСМ-6 (может, ещё каких-то). По смыслу соответствовало JCL в 360-х.
А вообще кириллизованные системы иногда доставляли. Типа устройства ЫРПР (вЫвод Результатов на ПерфоратоР) или вызова функции
CALL HAXP()
(перемещавшей перо графопостроителя к точке, записанной в Х-регистре)


Африканец25.07.2011 12:03:43

Ыфут

я не знаю, что в точности теперь продается, особенно в Москве. Подозреваю, что в Москве можно много хорошего купить. Вообще, KWV марка хорошая, то есть, если на вине так и написано "KWV Shiraz", то точно можно брать. Будет вполне на уровне ходовых нормальных марок (я не говорю о крутоэлитных, которых не пью и не знаю). Другое дело, что те ходовые нормальные марки можно брать тоже. Но дело осложняется тем, что KWV это кооператив, и они вполне могут под своей маркой продавать почти все, что угодно (фактически являясь просто экспортным каналом). То есть, если на этикетке написано не KWV, а какая-нибудь "Мабумба", а сзади все равно указано KWV, то я бы предпочел что-нибудь другое, более онозначное, типа Muratie, De Meye или Alto. Но правило приблизительное.


не обидим кому говорят25.07.2011 08:01:46

Львенок, ты куда подевалси? Выходи, развлечемся! Гыгыгы!


Ыфут25.07.2011 03:45:09

КВФ


Ыфут25.07.2011 03:44:50

Африканец, а оснований ожидать, что оно будет сколько-то лучше иного, что продается тут - нету? (если ты это иное видел).
Т.е. какой это уровень крутости номинально, и какой фактически?

пить-то и пакетированное иногда можно... мою мотивацию для пробования этого КВВ я, собственно уже описал. Может эта мотивация вовсе даже и не адекватна объекту?


любитель коньяку25.07.2011 03:27:10

http://www.youtube.com/watch?v=2kh2KUrbjbk

Инструктаж по вождению танка.
Приятель прислал. Мне понравилось.


Африканец25.07.2011 02:59:26

Ыфут

по вину в KWV была такая политика, по бренди нет. По вину теперь кончилось, и оно продается и здесь тоже, вполне нормальное вино, то есть пить можно. В российской провинции до сих пор продается практически исключительно оно. Я к нему испытываю отрицательные эмоции из-за той политики, и из-за того, что это вообще большая корпорация (вернее, кооператив), то есть не то, что приехать на маленький такой виноградник и там купить чего-то особенного местного.

К бренди это все не относится, оно у них всегда было нормальным без дрянных политик и прочего западла.


Ыфут25.07.2011 02:10:01

ВОобще, западло с этим пинотажем.

Я ж большой любитель всякого простого грубого вина.
Не только его, но ценю его (когда оно удается) наравне с изысканностями.

Одно из моих самых светлых винных воспоминаний - это какое-то испанское пакетированное (опять - то ли его перестали продавать то ли вкус сменился и стал кислей...). Грубое, густое и совершенно замечательное.

А пинотаж - как раз сорт для такого жанра и предназначенный.
"слишком грубый", но дешевый (однако получающий потихоньку признание, как потенциально интересный).

Ну и не изврат ли после этого, что...


Ыфуи25.07.2011 02:01:00

А вот самый вкусный пинотаж, который мне попадался - это было дешевое немецкое вино.
Его принес приятель, название его кануло в лету, а на обороте было написано, что оно только делает вид, будто оно немецкое, на само же деле оно африканское, разлитое в германии, но стесняется этого. Стоило что-то меж 100 и 200 р.
Я тогда навек укрепился в мсли что пинотаж - это очень хорошо.

С тех пор я покупал массу пинотажей из ЮАР, и что-то они и стоят вдвое дороже и, как правило, куда менее пекрасны.
Один вот был хороший, еще до немецокго. Делся куда-то.

Да еще и шираз туда какой-нибудь намешать норовят...


Ыфут25.07.2011 01:55:03

Африканец, помнится, ты говорил, что KWV проводит политику гнуснейшей дискриминации, работая целиком на экспорт?
Или это только про сухое?

Кстати у нас KWV было вообще первым африканским, какое появилось в продаже - и теперь, кого африканского стало больше, куда-то исчезло.

Я теперь чуть жалею, что не купил: тогда оно стоило, на вид, неадекватно дорого

(500-600р., это в начале-то 2000-х, когда за 200-300.р можно было взять такую экзотику каак молдавское 81-го года, а дальний импорт стоил дорого, но неоднородно: были вещи, которым красная цена 100, тогда продавлись за 300, потом упали до 150 и сейчас стоят 200, были же и вкусные чилийские за 200 с чем, которые сейчас в полтора раза дороже, и неплохие крымские, тоже недорого)

А теперь я попробовал отсальной ассортимент из ЮАР, состоит он в массе из вполне простого вина, которое стоит 300-400р, часто вкусно, но денег своих стоит ну разве только если хочется почему-о именно африкнаского, или именно пинотажа.

KWV, по косвенным признакам, предлагала вино классом выше. Разумеется, оно бы тоже не стоило своих денег, но хочется же попробовать.


Африканец25.07.2011 00:00:56

ВизК,

а тогда в чем причина столь упорного упоминания? Здесь производителей напитков той категории, что ты указал - пара десятков в радиусе тридцати километров. Вот достойных вещей сильно меньше, но есть и такие (Van Ryn, KWV и еще парочка). Двадцатилетний Van Ryn это уже вполне симпатичная вещь.


ВизК24.07.2011 21:07:27

Ыфут

Korbel марочного бренди не делает. У него бренди вообще побочный бизнес. Основной - искристые вина (шампанское, но так называть официально они его не могут).
А на бренди идут неудавшиеся партии вина, их перегоняют на виноградный спирт, который выдерживают в дубовых бочках, курируют до 40% алкоголя и продают. Корбел также скупает неудавшееся вино у соседних виноградников и перерабатывает его в бренди. Ну а цена их - 15 долларов за 1.75 литра - это вообще считай даром.


informa24.07.2011 19:21:25

//Германия дает ливийским повстанцам $144 млн в долг, они потом вернут с замороженных счетов Каддафи//

Никак демократически настроенные повстанцы не могут освободить страну от кровавого тирана Каддафи - ни военная помощь НАТО, ни деньги не помогают...

Жаль, что никто помочь деньгами Сомали особенно не торопится.


informa24.07.2011 07:10:47

Умер генерал Джон Шаликашвили.


Ыфут24.07.2011 06:31:57

А чего бы вашему Корбелю не делать аналог марочного?
старый свет давно плачет по конкурентам.


Ыфут24.07.2011 06:29:14

ВизК, ну, у нас, полагаю, ваш бренди подороже французского будет. Если вообще есть.

А красивая бутылка, это иногда почему-то важно.


ВизК24.07.2011 05:41:43

Ыфут

Все что касается пяти звездочек и ниже, то есть VSOP по нашему, кроется нашим местным Korbel Brandy

http://www.bevmo.com/Shop/ProductDetail.aspx?utm_source=froogle&utm_medium=cpc&utm_campaign=froogle&ProductID=289


Ыфут24.07.2011 04:54:27

ВизК, зато у них бутылки красивые, а у дагестанского - водочные.
И стоят дороже. И вообще заграница. Ну, при взгляде отсюда.


ВизК24.07.2011 04:50:48

Армянский рядовой коньяк - от трех до пяти звездочек - никогда и не был чем-то выдающимся. Грузинский и дагестанский были лучше. Марочные армянские коньяки - другое дело. Из всех советских они были лучшими. Да и сейчас, может быть на мой испорченый смолоду вкус, не уступают другим.


Ыфут24.07.2011 04:49:33

Кстати, я ни разу не проверял однородность конкретной марки.
Т.е. если я чего-то куплю и оно мне понравится - я ставлю галочку "понравилось", ив следующий раз куплю другое. А через полгода галочка "понравилось" сотрется, в лучшем случае будет галочка "уже пил":(

В результате у меня ноль информации, что можно пить - а что нельзя. Только вт ставропольский-то и помню.


Ыфуи24.07.2011 04:45:13

//И в последние годы армянский коньяк из этого списка вообще пропал, заменившись дагестанским.

Африканец, скорей это могло произойти из-за поялвения пристойного дагестанского. Раньше таковой привозился надежными людьми из проверенного места.
Я дагестанский начал ценить лет 6 назад - именно благодаря такому событию.

С тех пор иногда покупал, и совсем уж счастлив не бывал ни разу, однако такое что "пить можно" бывает.
Армянский же стоит несколько дороже, однако "банкетным" стандартом пока что является скорее он.

Как-то меня порадовал ствропольский, тоже привезенный со ставрополья.
Он показался совершенно не утонченным, но зато вкусным. Надо бы купить еще попробовать, такой теперь и в магазне на углу имеется. Вряд ли поддельный.


ВизК24.07.2011 03:55:14

Африканец

Там более витеевато было. И относилось к теме сочинения.
А "Еб твою мать" кто только не говорил. Любому приписать можно. Даже мне.


Африканец24.07.2011 03:40:38

ВизК,

а как это на практике? Ведь каждый может сказать все, что угодно. Например, эпиграф: "Еб твою мать. А.С.Пушкин". Пушкин совершенно точно такое говорил.


ВизК24.07.2011 01:44:27

//Черчиллю или не Черчиллю, по сути-то фраза верна, а, значит, мог сказать и Черчилль.//

У нас в классе был один ушлый мужик, который постоянно получал пятерки за сочинения из-за хорошо подобраных эпиграфов из классиков. Оказалось что он их просто сам придумывал, но было очень похоже на авторов, которым он их приписывал.


ВизК24.07.2011 01:41:25

Африканец

//А при этом дизордере коньяк медстраховкой не оплачивается? А то мне что-то тоже нездоровится, может, это?///

Нашей точно не оплачивается. Про твою не знаю.


любитель коньяку24.07.2011 01:39:48

Ну, то есть введи поиск по "Churchill armenian" и тебе откроется бездна ссылок, и не с чатов и форумов, а из статей журналов / транскрипто радиопередач, ну вот я пару привел - первые попавшиеся, и т.п.


любитель коньяку24.07.2011 01:37:21

http://times.am/2011/07/08/bbc-%E2%80%9Cits-no-secret-that-winston-churchill-enjoyed-armenian-cognac%E2%80%9D/

http://www.tacentral.com/dining.asp?story_no=2

Cognac/Brandy

Of all Armenia's alcoholic drinks, Cognac is its best-known product, the cognac factory exporting more than 2 million bottles a month to Russia alone. It's no wonder why, since it is truly one of the best brandies in the world, the only type William Churchill drank (Stalin often complained about Churchill, saying he cared more about his next shipment of Armenian Cognac than how the war was going).

Слишком много ссылок на именно Черчилля и армянский коньяк. Говорят, он вообще только его и признавал.


Африканец24.07.2011 01:09:09

Еще про Черчилля была легенда, что президент Крюгер сказал про него "Этот парень далеко пойдет", когда он смылся из тюрьмы в Претории.


Африканец24.07.2011 01:07:36

ВизК,

Черчиллю или не Черчиллю, по сути-то фраза верна, а, значит, мог сказать и Черчилль.

Правда, цинически настроенные люди могут добавить, что сдал с атомной бомбой, но без сохи, намекая на упадок сельского хозяйства.

А при этом дизордере коньяк медстраховкой не оплачивается? А то мне что-то тоже нездоровится, может, это?


ВизК24.07.2011 00:14:12

Африканец

Про Черчилля много легенд ходит.
Например, приписываемое ему "Сталин принял Россию с сохой, а сдал с атомной бомбой" Черчиллю не принадлежит.

Но в целом, любовь к армянскому коньяку вполне вписывается в образ Черчилля. Который, при всех его плюсах, глубокого страдал от bipolar disorder, и лечил его алкоголем.
Почти как Amy Winehouse лечла свой bipolar disorder кокаином и героином.


Африканец23.07.2011 23:50:34

любитель коньяку

а как проверить, что про Черчилля не легенда? А то подобных утверждений довольно много - то английская королева красный крымский портвейн пьет, то русский царь Смирновскую водку и т.д., а как проверить? В одно подобное утверждение я, кстати поверить могу - что Наполеон очень любил вино "Констанция" (виноградник находится прямо в Кейптауне). Кейптаун - ближайшая к святой Елене точка заправки (пять дней на пароходе сегодня), так что скорее всего, что все припасы на острове были оттуда, и никакого другого вина в ихнем винно-водочном просто не продавалось.

Кстати, не может ли быть так, что запасы французского коньяка у Черчилля просто тупо кончились, вот он и попросил Сталина по дружбе захватить пару ящиков в Тегеран?


informa23.07.2011 23:40:51

Она, думаю, в хороших коньяках толк знала.
Не знала меру. К сожалению.


informa23.07.2011 23:37:54

//Британская певица Эми Уайнхаус найдена мертвой в своем доме//

Хуясе...


Африканец23.07.2011 23:37:06

любитель коньяку

так в том и беда, что, если за качеством требуется следить, то его можно и проебать. Примеры того, как что-то достойное скурвивалось, имеются. Впрочем, не могу сказать, произошло такое с Араратом или нет, за недостатком информации. Никогда невозможно достоверно установить, что пьешь именно настоящий продукт, а не подделку, так что версия "оно испортилось" всегда имеет альтернативное объяснение "оно пропало из продажи, а все, что есть - подделка". Я коньяк обычно пью, приезжая в Россию. Так вот, каждый раз приходится выяснять, что нынче можно пить (это и водки касается). И в последние годы армянский коньяк из этого списка вообще пропал, заменившись дагестанским.

Вообще, тема подделки спиртных напитков в России настолько велика и всеобъемлюща, что через какое-то время пребывания там вообще перестаешь понимать, как хоть где-то хоть что-то вообще бывает неподдельное. И, когда сюда приезжаешь, еще какое-то время не можешь привыкнуть к мысли, что местный бренди тут действительно местный бренди, а французский коньяк реально французский коньяк. Впрочем, может, и правильно что не можешь?


любитель коньяку23.07.2011 23:22:41

Африканец, мне казалось, что старые признанные марки за качеством следят. Армянский коньяк (Шустовский и он же как Арарат) был известен и в западном мире. Черчилль, кстати, очень уважал.
А восстановить потерянную репутацию трудно. Легче не терять.
Твои рассуждения вполне в духе русских компаний, но это же вообще особое явление. Там к соблюдению технологии исторически относились с презрением.
Армяне несколько другие.


Африканец23.07.2011 22:58:16

любитель коньяку

а не может пропасть умение собственно перегонки? Спирт же делается не в ректефикационной колонне непрерывного действия (по крайней мере, так обещают), а в обычном кубе, а с ним обращаться должен мастер. Еще может жадность подействовать: чем больше отсекается выхода в начале и в конце, тем меньше итоговый выход продукта и больше себестоимость, то есть делать сивуху реально выгоднее. То же касается мастерства изготовления купажа и жадности мастеров этого процесса. То же и с выбором исходного сырья, которое может сильно отличаться по качеству и по цене. В общем, бывший некогда хорошим продукт вполне может испортиться.


Ыфут23.07.2011 22:16:39

//Было вполне добротное местное пиво. Но их купил то ли Хайнекен, то ли Тюборг. И пиво Алдериса стало обычным ничем не отличающимся от других пойлом.

ВизК, да, это вторая беда: их, когда их покупает кто-то большой, начинают делать тоскливо одинаковыми. Даже не лучше/хуже - но жизнь скучнеет.

Кое-что, правда, зависит от местной воды и т.п. спеццифики: у меня вот было впечатление (надо проверить) что питерское пиво можно узнавать, независимо от марки и даже при большой разнице во вкусе.

У нас почти весь стандартный импорт стали делать на местных заводах, а импортные оригиналы продавать в 4-5 раз дороже. Считается, что импортные вкуснее - а я почти не сравнивал.

Но наш, российский Туборг и Хайнекен - он вроде вполне хорошее пиво. Не хуже чем мои воспоминания о голландском Хайнекене и датском Туборге (тот мне вообще не нравился, да и Хайнекен казался резковатым). "Чешское" российское - да, хуже чем воспоминания.
Может это потому что чехи тогда были менее глобализованы и стандартизированы, а Хайнекен-Туборг уже были стандартные:)

Но вот пить это всё скучно: этот русский Хайнекен слишком уж похож на русский Туборг и вообще все пиво, которое делается на том же заводе. А датский Туборг - он когда-то от голландского Хайнекена отличался.


любитель коньяку23.07.2011 21:21:24

ВизК, вот выдержка из Википедии со списком сортов винограда, используемых сегодня для выгонки спиртов на Арарате.

//Для производства армянских коньяков используются главным образом аборигенные эндемические сорта винограда, произрастающие в Араратской долине — Воскеат, Гарандмак, Чилар, Мсхали, Кангун и Бананц, Кахет, Мехали.//

А вот список, использовавшийся на Шустовском предприятии (т.е. до того, как оно стало Араратом):

//гаран дмак, чилар, воскеат//

То есть, тот же виноград растет, плюс еще сорта, явно по названию местные.
Ну, я не вижу ужасных пертурбаций с исчезновением эндемичных сортов и привозом каких-нибудь дешевыхз аменителей.


любитель коньяку23.07.2011 21:11:55

ВизК, филоксера, что ль? Во Франции то же самое было.

Самое интересное, что занесли-то ее отсюда, из США, с виноградами типа Конкорда или Изабеллы (Изабелла почему-то особенно прижилась на Кавказе, там ее зовут "Одесса"). Сам американский виноград (в отличие от европейского относится к другой виноградной семье) к филоксере устойчив. После чего "рутсток" европейского винограда - американский, но сам виноград вроде старого европейского подвида "Витис Винифера".
Может, и в Арменнии то же самое? Т.е. виноград тот же, но подвой - американский?

Кстати, необязательно это все испортит.


Страницы: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21  
Комментарии (1013): Сначала новые  |  Сначала старые

Рейтинг@Mail.ru