Морж• 20.06.2001 20:20

ЯВ:

На то он и Париж, дабы стоять. Это вам не ... Хельсинки какие нибудь. Которые лежат, широко раскинувшись.

ЯВ• 20.06.2001 20:06

А че Париж-то? париж, он и есть Париж, никуда не делся! Стоит...

ЯВ• 20.06.2001 20:05

ВСА, а в чем собсно проблема? Садись да поезжай! Или тебе дорогу подсказать? Дык ты мой мыл знаешь и даже телефон... За чем дело стало?
В Грассе в лавки заходить не обязательно, можно издаля понюхать :-))
Я там кстати тоже ошалевал от этих запахов...

А помимо Грасса еще есть и Арль и Авиньон! Монако с Ниццами - это так, проехать отметиться...

Тебе-ж через Италию прямая дорога, почти без поворотов! Сел да поехал!

ВСА• 20.06.2001 20:01

Париж, блин. Париж. Париж!

ВСА• 20.06.2001 19:42

Давно мечтаю на французский юг съездить. Не в последнюю очередь благодаря описаниям Зюскинда. Но от духов меня воротит. В парфюмерных лавках более пяти минут не выдерживаю -- как пробка из бутылки шампанского вылетаю наружу. Может не те духи нюхаю и не по тем лавкам хожу?

Кстати, в оригинале книжка Зюскинда называется "Das Parfum" (произносится "парфё" типа по-французски, в нос). Вы только произнесите и вдумайтесь. Перевод "Парфюмер", имхо, портит весь flair.

А чёрные куриные яйца -- это очень вкусно.

ЯВ• 20.06.2001 17:24

Ваше сиятельство - ну просто снимаю шляпу и махаю перед собой! Эк как комплимент-то завернули! Сразу видно блаародного человека!

А насчет билетов, да, недоработочка-с! Придется в следующем издании исправить! :-)) Спасибо за замечание!

Граф О'Маньяк• 20.06.2001 16:57

ЯВ,

положительно это нехорошо с вашей стороны не приложить к заметкам хотя бы пару билетов до Ривьеры и обратно. Ладно бы было плохо написано. А так - точно нехорошо.
Примите и проч.

ЯВ• 20.06.2001 16:42

Господа, корректор, одуренный запахами Грасса лежит в беспамятстве... Фраза должна читаться так: "черных яиц _И_ рыбы в черном соусе..."

То есть черные яйца - отдельно, рыба в черном соусе - тоже отдельно...
Кстати яйца эти не полгода в почве, а три месяца в извести специальной выдерживаются. Белок становится черным и прозрачным, желток - да, зеленым. Вкус - сфицифицкий, но все таки яичный...

Палеонтолог, а вообще-то ты меня навел на мысль что может быть и правда. Птичьи гнезда - это тоже заизвесткованная (известкованная!!) слюна ласточек. Но они ее размачивают-разваривают до студенисто-образного состояния. Сам ел...
Так что может и динозавровыми яйцами так же... Эти китайцы, они с голодухи и не такое придумать смогут!

Граф О'Маньяк• 20.06.2001 16:33

"...до черных яиц рыбы в черном соусе..."

дык это никак паюсная икра?

Винни,

то есть как это ничего идеального быть не должно?! Это как раз неидеального быть не должно. Хотя оно есть. Собственно, только оно и есть. Но должно быть не оно, а идеальное. А иначе зачем? Зачем этот цирроз, если с ним и Там жить? Нет уж. Должно быть место, где лечат цирроз, принимают бутылки со сколотым горлышком, и переходы в метро работают после часу ночи. Иначе я не согласен. И не предлагайте мне нирвану - там пива нет.

Продолжение рассказа непременно бы было, если бы это был рассказ. А так... Оно, конечно, все равно будет, но не непременно.

Ларисочка• 20.06.2001 16:29

ЯВ,
а что это такие за чёрные яйца рыбы в чёрном соусе ты ел? У рыб вроде бы только икра. Случайно, это не рыба была, приготовленная с теми куриными яйцами, которые после полугода лежания в почве приобретают чёрный цвет белка и зелёный - желтка? Вкус, говорят, необыкновенный. Китайцы такие штучки проворачивать любят. Ещё ароматические яйца по-китайски знаю, в домашних условиях можно приготовить - с чаем.

Японский ветеран - о Грассе• 20.06.2001 16:10

Давненько я не развлекал вас своими непутвыми заметками... Ну так вот одна из них...

Из непутевых путевых заметок Японского ветерана.

"Грасс - столица мировой парфюмерии"
***

На другом конце этой большой чаши, примерно в двух милях, лежал или,
лучше сказать, лепился к крутизне гор некий город. На расстоянии он
не производил слишком помпезного впечатления. Там не было мощного,
возвышающегося над домами собора, а только пупырышек церковной
колокольни, не было доминирующей над пейзажем крепости, не было
какого-нибудь великолепного здания. Стены отнюдь не казались
неприступными, тут и там дома выпрастывались из-за своих
оград, как бы стремясь к ровной поверхности, и придавали этой
мягкой картине слегка растрепанный вид. Казалось, этот
город слишком часто подвергался захвату и снова высвобождался, он
как бы устал оказывать серьезное сопротивление будущим вторжениям -
но не по слабости, а по небрежности, или даже из-за ощущения своей
силы. Он как будто не желал тщеславиться. Он владел большой ароматной
чашей, благоухавшей у его ног, и, казалось, этим
довольствовался.
Этот одновременно невзрачный и самоуверенный городок
назывался Грасс и вот уже несколько десятилетий считался
бесспорной столицей торговли и производства ароматических
веществ, парфюмерных товаров, туалетных сортов мыла и масел.
Джузеппе Бальдини всегда произносил его название с мечтательным
восхищением. Он утверждал, что этот город - Рим ароматов,
обетованная страна парфюмеров, и тот, кто не прошел здешней школы,
не имеет права на звание парфюмера.

Так увидел этот город в 18 столетии ужасный герой повести П. Зюскинда
Парфюмер Жан Гренуй (или по нашему Ваня Лягушкин). И точно так же
увидел этот город ваш покорный слуга спустя два с половиной столетия.
Правда благодаря современной технике добрался я до него не за полтора
часа, а всего за 15 минут. Что и приятнее. И вот мой короткий рассказ
об этом городке, который произвел на меня самое большое впечатление из
всех прекрасных и знаменитых городов Французской Ривьеры или Лазурного
берега.

Лежит он всего в 10 км к северу (то есть в глубь континента) от Канн.
Притулился он на склоне горы, в начале Приморских Альп, на фоне уже
дальних, высоких Альп.
И выглядит он и сейчас точно так же как в описан в романе. И самое
главное что и в нашем, 21-м столетии, этот город остается мировой
столицей запахов! Именно здесь родилась вся та знаменитая ФРАНЦУЗСКАЯ
парфюмерия о которой мечтает прекрасная половина человечества на всех
континентах.

Он действительно невзрачен на первый взгляд. Но когда пройдешься по
его узким улочкам, петляющим по склону горы, глянешь сверху на
великолепную долину, лежащую у его ног, и вдохнешь запахи парфюмерных
фабрик, музеев и лавок, которыми пропитаны его улицы, то погрузишься в
атмосферу зачарованного города Остановишегося где-то на рубеже 18-ого
и 19-ого веков. И становишься им очарован. Действительно, ну нет в
нем ни особых архитектурных шедевров, ни музеев с роскошными
собраниями, ничего такого что могло бы привадить толпы туристов. Но
шарм, очарование старого, итало-французского (или франко-итальянского
городка) призвели на меня потрясающее впечатление. Узкие улочки,
повороты, закоулки, подворотни Ателье художников, кафешки,
ресторанчики (Кстати, попробовал там лягушачьи лапки по провански -
очень нежная и вкусная еда!) Площадки с потрясающими видами на долину
Лесенки Названия: Площадь Трав , улица Майской Розы - какие еще
могут быть названия в столице мировой парфюмерии

И конечно запахи!!!

Зайдя хоть на три минуты в любую лавку, вы пропитаетесь этими запахами и они будут следовать за вами во время всей вашей прогулки. А если вы
еще зайдете в один из парфюмерных музеев (их там кажется штук пять, не
меньше), да попробуете прыснуть на себя (для пробы) парочку-другую
духов (французских - не забывайте!!), то они будут витать над вами еще
дня два, несмотря на купание и душ! Проверено!

В фабриках-музеях показаны старинные перегонные кубы (ну вроде
самогонного аппарата), старые реторты, банки, склянки, подробно рассказано как добываются запахи. Впрочем об этом
рассказывается и у Зюскинда, разве что сейчас технология стала почище
и поэффективней. А лавках что при фабриках вы можете попробовать эти
запахи, духи, туалетные воды и душистые мыла и так далее. И уж после
этих проб будете благоухать долго, здесь знают как сделать духи
стойкими. Это старые фирмы. Молинар, Галимар, Фрагонар, ведут свои
родословные как минимум с 19-ого века, а то и раньше. Это вам не
какие-то там парфюмерные дилетанты-выскочки Ланкомы, Ив Сен Лораны или
даже Шанель и прочие. Это старинная, надежная работа. Как бы если
сравнить полотна старых мастеров с современными, скажем Рембрандта с
майоликами Леже например Или старый резной комод с современным дизайном и ДСП. Такая вот у меня ассоциация возникла. Нет, я
скажу что современное плохо, но старое оно как-то надежнее,
основательнее, провереннее

И напоследок:
Раннее осеннее альпийское утро, и звонят, зовут к обедне в соседнем
горном городке. Горная тишина и свежесть и этот певучий средневековый
звон - все тоже, что и тысячу, пятьсот лет тому назад, в дни
рыцарей, королей, монахов. И меня не было в те дни, хотя вся моя душа
полна очарованием их древней жизни и чувством, что это часть и моей
собственной давней, прошлой жизни. И меня опять не будет - и очень
очень скоро - а колокол будет все так же звать еще тысячу лет новых,
неведомых мне людей.

Это написано в Грассе и о Грассе великим Буниным. Он жил там каждое
лето на вилле Бельведер около 19-ти лет подряд, там узнал свою последнюю любовь и жил с ней и своей женой, все вместе, там узнал о присуждении ему Нобелевской премии. Хотел выкупить виллу, да деньги разошлись, растратились Он закончил свои дни в полунищете в Париже через 30 лет после написания процитированных строк. А в Грассе - ни один путеводитель не упоминает Бунина. И вилла - частная - принадлежит кому-то и никакой таблички или заметки о нем. А жаль

В общем будете на Французской Ривьере - обязательно загляните в Грасс!
Не пожалеете

http://www.ville-grasse.fr/

Японский ветеран• 20.06.2001 15:57

Ура-а-а-а, заработало!!!

Повторяю мою утреннюю пропавшую реплику!!
***

Всем большого бонжура!!

Тетушка, любовь моя, ты еще живая, ты существуешь?!??!?! А я думал
покупка дома истощила все твои силы и ты исчезла... Не надо!! Без тебя
плохо и скучно, а с тобой хорошо и уютно!
А граф и впрям неотразим, согласен я тобой!

Винни, солнышко, ну стебается народ, че ты так переживаешь... Впрочем
кто знает небесную волю? И потом зачем нам ЦН, нам с тобой как людЯм
восточным - нирванна положена под крылом у Просветленного! ТОже
неплохо! Она по крайней мере от цирроза не зависит.

Ларисочка - не верь байкам! китайцы обыкновенну курицу так приготовят,
что ты ее за что хочешь примешь, не только за динозавровы яйца! Кушал,
кушал я китайскую еду, всякую! От птичьих гнезд и змеиного супчика, до
черных яиц рыбы в черном соусе... Вкусно однако!

Винни• 20.06.2001 15:46

Ларисочка,
Спасибо. Второй раз за сегодня меня уличают в незнании анекдотов :(

Граф,
Мне понравилась ваша идея, не должно быть ничего идеального ни небесного ни огненного.
А продолжение рассказа будет? Оченно здорово написано!

Палеонтолог• 20.06.2001 15:38

За 60 млн.лет яйца динозавра превратились в известняк.
Размачивать там нечего. Остается только фантазировать о том,
чем их там кормят :)

Ларисочка• 20.06.2001 15:30

Винни
это анекдот такой был: кому легче попасть в рай - пьянице шофёру или священнику? Священник всю жизнь призывал верующих молиться, сам молился, но когда умер, не пустили его в рай. А алкаша-шофёра пустили с распростёртыми объятиями. На вопрос священника: "Почему?", святой Пётр ответил: "Когда ты проповедывал, все в церкви засыпали. А когда шофёр пьяный выезжал на дорогу, все молились, как бы не задавил, как бы сам не разбился".
Одним словом, нарушил священник заповедь: "Не поминай имени господа всуе". Алкаш же стольких "обратил в веру", что это перевесило его пьянство.

Граф О'Маньяк• 20.06.2001 15:24

Тетушка,

про запретное чувство вины и невероятно нравственное развитие - это прямо о моем любимом Васисуиле сказано. Только у него печень - это не запретный плод, а скорее - шагреневый. Хе-хе. Но по сути верно, да.

Арифметика моя, конечно, спорна, но некоторый смысл в ней, как ни странно, есть. Я исходил из того, что Царствие Небесное Циррозом Отягощенное - несколько хуже настоящего Царствия Небесного, а Геенна Огненная Циррозооблегченная - лучше обычной. По умолчанию я предполагал, что Геенна на то и геенна, что она сопровождается всеми возможными болезнями тела и души, то есть цирроз входит в ее состав на общих основаниях, в то время как Царствие Небесное на то и небесное, что никаких геенниных пакостей там быть не может, в том числе и склероза. То есть, цирроза, конечно.

Винни,

да-да, именно так! Если, конечно, существует такое специальное Царствие Небесное, в котором есть место циррозу, и не менее специальная Геенна Огненная, в которой возможно быть здоровым и веселым.

Ларисочка• 20.06.2001 10:33

А чем закусывать? Недавно один знакомый съездил в Китай и привёз такую байку: будто в какой-то там провинции есть ресторанчик, в котором подают маринованые зародыши динозавров. Оказывается, за баснословные деньги ресторан скупает у населения окаменевшие яйца какого-то там ящера, которые в изобилии находят на краю какой-то там пустыни. Ящер вымер около 60 млн.лет тому назад, но это ничего - эти яйца размачивают, размягчают зародыши и маринуют. И от этого блюда никто ещё не отравился!
Попробовать бы... Это вам не двухтысячелетний сыр из курганов, и не винцо из затонувших амфор.

Винни• 20.06.2001 10:29

Что-то у меня с логикой сегодня и не понедельник вроде...
Это что ж получается дорожка вымощенная подозрительного вида стеклотарой с отдушкой бормотухи с прилипшими селедочными хвостами ведет прямо в Царствие Небесное где обитатели все маются печенью, а дорожка, где аккуратно сложены емкости с хорошим бургундским ведет в Геену Огненную, где все веселы и здоровы? Или где?

Тётушка• 20.06.2001 08:13

Вот, когда-то в книжечку записала: Поедание всякого запретного плода сопряжено с чувством вины. И это продолжающееся чувство вины приводит, как это ни парадоксально, к невероятному нравственному развитию индивидуума. Можно ли считать свою печень запретным плодом? Как по мне, то вполне.

А вот этого я так и не поняла: //ценность Царствия Небесного более чем на удвоенное абсолютное значение ценности цирроза печени превышает ценность Геенны Огненной. // ЦН - 2 * [ЦП] > ГО
Как формула выведена? Я не из ехидства, я из любопытсва.

Ой! пока писала, поняла. Граф, ты неотразим.

Морж• 20.06.2001 00:46

ВСА:


Потому что прямая зависимости выглядит безнадежно. В кривой же всегда остается надежда....