СтранНик (шеф-сержант)• 02.04.2007 23:58

Ну хоть один здравый человек.
Подпоручик ты прав.Я - это я.
Остальные это остальные.

авб• 02.04.2007 23:58

Cань... Перрабатываешь наХ. Аздоровье... оно не железное.

ПУПС• 02.04.2007 22:53

Подпоручик, я и ща тама шляюся:-)
на работе..........

ща поеду уж.........куплю пиваса шоля........бутылочгу:-))

Подпоручик• 02.04.2007 21:49

От чиста дети малые! На два дня оставить нельзя - уже передрались! Ну ладно Пупс со Странником, но ты-та, Сеил, чего раздухарился? От американцев агрессии набрался? Лучше вместо Германии к нам приезжай, выпьем, закусим, покалякаем о делах наших скорбных...:-) А Странник, Бомбер и Дядя сережа - не муж и жена, а 4 разных человека! (с)

Пупс, и где ж ты шлялсо до полчетвертого? В кабицыно? :-) Как молодой, блин! :-)

А Бомберу - здоровья! Надеюсь, это был настоящий он.

СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 20:08

А вот тут Дядя Сережа получил предложение от Ренаты Литвиновой!:)
Растет будущая звезда Голливуда!!!
I am умрет от зависти!:-)))

СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 20:06

Ну что, I am, как тебе новая версия гасчет Bomber'a?
Ты случайно не помошник Дяди Сережи?;-)
Интеллект у вас одинаковый, правда он более образованный, чем ты.
Ну это и понятно - Дядя Сережа интересуется историей, философией, теологией, в то время, как ты хлещешь паленую водку. Учись щенок воображению у Дядя Сережи.;-)

Дядя Серёжа• 02.04.2007 19:26

На самом деле Бома действительно уже закопали. Причём в тот же день, когда его загрыз собственный ротвеллер. Бедняга громко орал, но соседи думали, что это он от счастья. Они привыкли. У него вошло в привычку по субботам насиловать бедное животное и при этом орать.
А выступает вместо него Чужой.

СтранНик (лучший специалист по бифштексам)• 02.04.2007 14:58

Бифштекс в коньячном соусе
Раздел: Блюда из говядины

Для рецепта Вам потребуются:
- говядина (вырезка) - 650г
- коньяк - 1 стакан
- белое вино - 3 ст.л.
- сливочное масло - 80г
- мясной бульон (концентрированный) - 1/2 стакана
- молотый перец (черный), соль - по вкусу.


Мясо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на порционные куски. Каждый кусок отбить, посолить и поперчить по вкусу. Выложить подготовленные бифштексы на разогретую со сливочным МАСЛОМ сковороду и обжарить с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки. Затем огонь уменьшить, мясо сбрызнуть белым вином (1 ст. ложка) и довести до готовности. Готовые бифштексы выложить в глубокое блюдо. В сковороду, в которой жарилось мясо, влить оставшееся вино, коньяк, концентрированный мясной бульон и на сильном огне довести смесь до кипения. Полученным соусом полить мясо.
Ну что, ПУПС, бестолочь? Бывают бифштексы с МАСЛОМ или нет?;-)
А то гааандон сразу!:-))))

СтранНик (лучший специалист по бифштексам)• 02.04.2007 14:54

Австралийские бифштексы с бананами

600 г хорошей говяжьей вырезки, 2 столовые ложки МАСЛА или маргарина, 1 яйцо, 1 желток, 2 банана, 1 небольшая луковица, 3 столовые ложки сливок, 1 неполная столовая ложка муки, перец и соль, панировочные сухари, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 щепотка сахара.
Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком. На сковороду положить 1 столовую ложку сливочного масла и зажарить бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 минут. Бананы разрезать вдоль на две части, обвалять в муке, посыпать солью и перцем, затем обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оставшемся жире.
Бифштексы посолить и поперчить и отставить на край плиты. Сливки смешать с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединить с соусом, оставшимся от жаренья бифштексов Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром и вылить получившуюся смесь на бифштексы.

Приятного аппетита ПУПС - гаааааандооон!:-))))

СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 14:51

Специально для ПУПСа...повара а ля ХЕР!:))))
------------------------------------------------

Бифштекс а-ля Линдстрём (Biff a la Lindstrom)


второе блюдо
кухня: шведская
время приготовления: 30 минут
вегетарианское: нет
количество порций: 4-6
источник: журнал "Гастрономъ", #03 (62), 2007

что нужно:
500 г говяжьего фарша
100 мл воды
3 яичных желтка
0,5 луковицы
150 г маринованной свеклы вместе с маринадом
35 г каперсов
соль, белый перец по вкусу


что делать:
Лук мелко нарезать, свеклу нарезать мелкими кубиками. Фарш перемешать с желтками, водой, приправить солью и перцем.

Добавить лук, каперсы и свеклу, а также немного свекольного маринада. Сформовать небольшие бифштексы круглой формы.

Разогреть МАСЛО на сковороде и быстро обжарить их с обеих сторон. Готовые бифштексы должны быть не до конца прожарены.

КСТАТИ
Это классическое блюдо шведской кухни с русскими корнями. Рецепт рубленого бифштекса с привкусом сладкой свеклы и соленых каперсов был завезен в Швецию в 1862 году Хенриком Линдстрёмом, который родился и вырос в шведской семье в Санкт-Петербурге. Однажды, находясь в городе Кальмар на юго-восточном побережье Швеции, Линдстрём заказал в одном из ресторанов это блюдо, объяснив повару способ его приготовления. После этого рецепт бифштекса а-ля Линдстрём разлетелся по всей Швеции.
Приятного аппетита ПУПС! Это те не пиво хлебать с водкой!:-)))

СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 14:46

Всем привет.
I am
Возьми свой "ОБРЕЗ" И ЗАСТРЕЛИСЬ!:-))))

Ало• 02.04.2007 13:21

И вообще всех с днем юмора и смеха
прошедщим, правда, ну и что....

I am
По какому поводу праздник? Эх напиться бы, правда, тоже...

Девченки• 02.04.2007 13:18

А мы уши закрыли :)))
И вообщ ена дураков внимания не обращаем

I am• 02.04.2007 05:42

мля, Сранник, своим бздением ты тока подтверждаешь, что ты и есть Бомбер...
Хоть д.С. и сам мудак, но когда он грит, что и ты - Лука Мудищев, то он прав.

ПУПС• 02.04.2007 03:42

Бомбер, таки да!:-)

Подпоручик........."Кабиииииицыыыыыыно":-)))).....

"внезапный" наш Повар хУев, я с тебя вот просто хуею, извините уж.......одно слово - румын ты.......карочь я даж комментить это не стану - иди жри кетайкыйе быф-Строганнофф с луком-фри нах:-) мальчег-спальчег-повар-нах!

СтранНик (шеф-сержант)• 02.04.2007 02:45

I am ты урод протрезвей сначала, а то денег на билет не хватит до Германии. А ручонки свои побереги...они тебе еще пригодятся бутылки с водкой открывать...зубов то не останется.
Так что, поспеши, а то я в мае в Риге буду.А хочешь в риге встретимся? Ты только хоть неделю не пей, чтоб не воняло от тебя:-)))

I am• 02.04.2007 01:47

Я щас бухой в дупель, а посему
"Ты - бабай, и я - бабай,
и ты мозга мне не е.ай".

Встречу на земле германской - руку сломаю, а ебало твое чмошное в кровь разобью. Гнида ты, и поэтому мне похер что ты думаешь о муслимах, православных, евреях и всех других нормальных человеках.

СтранНик• 02.04.2007 00:38

I am а тебе взападло, что Bomber жив? Шерлок Холмс сраный...
Вот уж порода муслимская - все плохое видеть у других.

СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 00:14

Всем приветы!:-)

ПУПС - по поводу бифштекса, приготовленного в масле:
Ты где-нибудь бывал за пределами России, кроме сраной Чехии?
Не позорься. На вот тебе китайский рецепт приготовления бифштекса...гааааандон!;-)))
------------------------------------------------------
Беретс я вырезка (говядина, свинина или баранина) и удаляются
жилы. Мясо нарезается тонкими продолговатыми кусочками. Hарезаем
такое же количество лука полукольцами (_настоящие_ китайцы лук
нарезают не поперек, а вдоль). В казан (специальный китайский) наливаем немного РАСТИТЕЛЬНОГО масла, бросаем в казан мясо и все время помешивая лопаточкой
обжариваем. Затем лопаточкой мясо раздвигаем к краям казанка и в
середину "внезапно" бросаем лук. И тоже - обжариваем помешивая.
Когда лук обжарился, перемешиваем его с мясом, добавляем красный
и черный молотый перец, чуть-чуть сахара, соевый соус (или соль -
для тех,кто не любит соевый соус) и выключаем огонь. Все это
выкладываем на тарелку. Вообще, процесс приготовления пищи в
китайской кухне отличается тем, что пища готовится на очень
сильном огне.

I am• 02.04.2007 00:13

мисс АХ,
ну пошто ты так беспокоишься за Бомбера? Жив-здоров он, под всякими иными никами здесь периодически дает о себе знать :)). Ник то поменять просто, а стиль - нифига :)).