СтранНик (шеф-сержант)• 02.04.2007 23:58
Ну хоть один здравый человек.
Подпоручик ты прав.Я - это я.
Остальные это остальные.
Апрель 2007 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
СтранНик (шеф-сержант)• 02.04.2007 23:58
Ну хоть один здравый человек.
Подпоручик ты прав.Я - это я.
Остальные это остальные.
ПУПС• 02.04.2007 22:53
Подпоручик, я и ща тама шляюся:-)
на работе..........
ща поеду уж.........куплю пиваса шоля........бутылочгу:-))
Подпоручик• 02.04.2007 21:49
От чиста дети малые! На два дня оставить нельзя - уже передрались! Ну ладно Пупс со Странником, но ты-та, Сеил, чего раздухарился? От американцев агрессии набрался? Лучше вместо Германии к нам приезжай, выпьем, закусим, покалякаем о делах наших скорбных...:-) А Странник, Бомбер и Дядя сережа - не муж и жена, а 4 разных человека! (с)
Пупс, и где ж ты шлялсо до полчетвертого? В кабицыно? :-) Как молодой, блин! :-)
А Бомберу - здоровья! Надеюсь, это был настоящий он.
СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 20:08
А вот тут Дядя Сережа получил предложение от Ренаты Литвиновой!:)
Растет будущая звезда Голливуда!!!
I am умрет от зависти!:-)))
СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 20:06
Ну что, I am, как тебе новая версия гасчет Bomber'a?
Ты случайно не помошник Дяди Сережи?;-)
Интеллект у вас одинаковый, правда он более образованный, чем ты.
Ну это и понятно - Дядя Сережа интересуется историей, философией, теологией, в то время, как ты хлещешь паленую водку. Учись щенок воображению у Дядя Сережи.;-)
Дядя Серёжа• 02.04.2007 19:26
На самом деле Бома действительно уже закопали. Причём в тот же день, когда его загрыз собственный ротвеллер. Бедняга громко орал, но соседи думали, что это он от счастья. Они привыкли. У него вошло в привычку по субботам насиловать бедное животное и при этом орать.
А выступает вместо него Чужой.
СтранНик (лучший специалист по бифштексам)• 02.04.2007 14:58
Бифштекс в коньячном соусе
Раздел: Блюда из говядины
Для рецепта Вам потребуются:
- говядина (вырезка) - 650г
- коньяк - 1 стакан
- белое вино - 3 ст.л.
- сливочное масло - 80г
- мясной бульон (концентрированный) - 1/2 стакана
- молотый перец (черный), соль - по вкусу.
Мясо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на порционные куски. Каждый кусок отбить, посолить и поперчить по вкусу. Выложить подготовленные бифштексы на разогретую со сливочным МАСЛОМ сковороду и обжарить с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки. Затем огонь уменьшить, мясо сбрызнуть белым вином (1 ст. ложка) и довести до готовности. Готовые бифштексы выложить в глубокое блюдо. В сковороду, в которой жарилось мясо, влить оставшееся вино, коньяк, концентрированный мясной бульон и на сильном огне довести смесь до кипения. Полученным соусом полить мясо.
Ну что, ПУПС, бестолочь? Бывают бифштексы с МАСЛОМ или нет?;-)
А то гааандон сразу!:-))))
СтранНик (лучший специалист по бифштексам)• 02.04.2007 14:54
Австралийские бифштексы с бананами
600 г хорошей говяжьей вырезки, 2 столовые ложки МАСЛА или маргарина, 1 яйцо, 1 желток, 2 банана, 1 небольшая луковица, 3 столовые ложки сливок, 1 неполная столовая ложка муки, перец и соль, панировочные сухари, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 щепотка сахара.
Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком. На сковороду положить 1 столовую ложку сливочного масла и зажарить бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 минут. Бананы разрезать вдоль на две части, обвалять в муке, посыпать солью и перцем, затем обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оставшемся жире.
Бифштексы посолить и поперчить и отставить на край плиты. Сливки смешать с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединить с соусом, оставшимся от жаренья бифштексов Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром и вылить получившуюся смесь на бифштексы.
Приятного аппетита ПУПС - гаааааандооон!:-))))
СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 14:51
Специально для ПУПСа...повара а ля ХЕР!:))))
------------------------------------------------
Бифштекс а-ля Линдстрём (Biff a la Lindstrom)
второе блюдо
кухня: шведская
время приготовления: 30 минут
вегетарианское: нет
количество порций: 4-6
источник: журнал "Гастрономъ", #03 (62), 2007
что нужно:
500 г говяжьего фарша
100 мл воды
3 яичных желтка
0,5 луковицы
150 г маринованной свеклы вместе с маринадом
35 г каперсов
соль, белый перец по вкусу
что делать:
Лук мелко нарезать, свеклу нарезать мелкими кубиками. Фарш перемешать с желтками, водой, приправить солью и перцем.
Добавить лук, каперсы и свеклу, а также немного свекольного маринада. Сформовать небольшие бифштексы круглой формы.
Разогреть МАСЛО на сковороде и быстро обжарить их с обеих сторон. Готовые бифштексы должны быть не до конца прожарены.
КСТАТИ
Это классическое блюдо шведской кухни с русскими корнями. Рецепт рубленого бифштекса с привкусом сладкой свеклы и соленых каперсов был завезен в Швецию в 1862 году Хенриком Линдстрёмом, который родился и вырос в шведской семье в Санкт-Петербурге. Однажды, находясь в городе Кальмар на юго-восточном побережье Швеции, Линдстрём заказал в одном из ресторанов это блюдо, объяснив повару способ его приготовления. После этого рецепт бифштекса а-ля Линдстрём разлетелся по всей Швеции.
Приятного аппетита ПУПС! Это те не пиво хлебать с водкой!:-)))
СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 14:46
Всем привет.
I am
Возьми свой "ОБРЕЗ" И ЗАСТРЕЛИСЬ!:-))))
Ало• 02.04.2007 13:21
И вообще всех с днем юмора и смеха
прошедщим, правда, ну и что....
I am
По какому поводу праздник? Эх напиться бы, правда, тоже...
I am• 02.04.2007 05:42
мля, Сранник, своим бздением ты тока подтверждаешь, что ты и есть Бомбер...
Хоть д.С. и сам мудак, но когда он грит, что и ты - Лука Мудищев, то он прав.
ПУПС• 02.04.2007 03:42
Бомбер, таки да!:-)
Подпоручик........."Кабиииииицыыыыыыно":-)))).....
"внезапный" наш Повар хУев, я с тебя вот просто хуею, извините уж.......одно слово - румын ты.......карочь я даж комментить это не стану - иди жри кетайкыйе быф-Строганнофф с луком-фри нах:-) мальчег-спальчег-повар-нах!
СтранНик (шеф-сержант)• 02.04.2007 02:45
I am ты урод протрезвей сначала, а то денег на билет не хватит до Германии. А ручонки свои побереги...они тебе еще пригодятся бутылки с водкой открывать...зубов то не останется.
Так что, поспеши, а то я в мае в Риге буду.А хочешь в риге встретимся? Ты только хоть неделю не пей, чтоб не воняло от тебя:-)))
I am• 02.04.2007 01:47
Я щас бухой в дупель, а посему
"Ты - бабай, и я - бабай,
и ты мозга мне не е.ай".
Встречу на земле германской - руку сломаю, а ебало твое чмошное в кровь разобью. Гнида ты, и поэтому мне похер что ты думаешь о муслимах, православных, евреях и всех других нормальных человеках.
СтранНик• 02.04.2007 00:38
I am а тебе взападло, что Bomber жив? Шерлок Холмс сраный...
Вот уж порода муслимская - все плохое видеть у других.
СтранНик (а я смотрю на вас добрыми глазами)• 02.04.2007 00:14
Всем приветы!:-)
ПУПС - по поводу бифштекса, приготовленного в масле:
Ты где-нибудь бывал за пределами России, кроме сраной Чехии?
Не позорься. На вот тебе китайский рецепт приготовления бифштекса...гааааандон!;-)))
------------------------------------------------------
Беретс я вырезка (говядина, свинина или баранина) и удаляются
жилы. Мясо нарезается тонкими продолговатыми кусочками. Hарезаем
такое же количество лука полукольцами (_настоящие_ китайцы лук
нарезают не поперек, а вдоль). В казан (специальный китайский) наливаем немного РАСТИТЕЛЬНОГО масла, бросаем в казан мясо и все время помешивая лопаточкой
обжариваем. Затем лопаточкой мясо раздвигаем к краям казанка и в
середину "внезапно" бросаем лук. И тоже - обжариваем помешивая.
Когда лук обжарился, перемешиваем его с мясом, добавляем красный
и черный молотый перец, чуть-чуть сахара, соевый соус (или соль -
для тех,кто не любит соевый соус) и выключаем огонь. Все это
выкладываем на тарелку. Вообще, процесс приготовления пищи в
китайской кухне отличается тем, что пища готовится на очень
сильном огне.
I am• 02.04.2007 00:13
мисс АХ,
ну пошто ты так беспокоишься за Бомбера? Жив-здоров он, под всякими иными никами здесь периодически дает о себе знать :)). Ник то поменять просто, а стиль - нифига :)).